São Paulo, terça-feira, 6 de dezembro de 1994
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Secretaria do Abastecimento veta 3 produtos

DA REPORTAGEM LOCAL

A Secretaria Municipal do Abastecimento proibiu ontem a venda em São Paulo de três produtos: o arroz agulhinha Tio Pepe, a linguiça de pernil suíno toscana Ibi e o Waffer Diet sabor limão com frutose Flarom.
Foi liberada a venda da goiabada e marmelada Arisco, vetadas em 27 de setembro, e da salsicha tipo bip Pena Branca, cuja venda foi proibida em 19 de outubro.
O secretário do Abastecimento, Waldemar Costa Filho, também pediu aos ministérios da Agricultura e da Saúde a apreensão em todo o Brasil dos produtos proibidos ontem e de outros que já não estão sendo comercializados em São Paulo por sua determinação.
Segundo Costa Filho, devem ser retirados do mercado em todo o país o arroz Gazela, arroz Franciscano, arroz Prakasa, linguiça calabresa Florentina, água mineral Sarandi, canela da china em pó bambu e pé-de-moleque crocante Zapa.
A medida tem por base análises do laboratório da própria secretaria. Segundo as análises, a amostra do arroz Tio Pepe apresentou um caruncho morto, nove fragmentos de insetos e dois ácaros mortos.
A amostra da linguiça Ibi continha leveduras acima do limite e o waffer apresentou 14 fragmentos de insetos, um inseto inteiro e um pêlo de roedor.
O produtor do arroz Tio Pepe e Franciscano, Protássio Nogueira, diz que a proibição se deve a divergências políticas entre sua família e Costa Filho em Mogi das Cruzes, onde moram.
O fabricante da linguiça Ibi informou que apresentou defesa ao Ministério da Agricultura. O waffer Flarom é produzido pela empresa alemã Flarom Nahrungsmittel. Os demais produtos já foram retirados do mercado e as empresas aguardam novas análises.
Os ministérios da Agricultura e da Saúde informaram ontem que vão fazer novas análises dos produtos antes de tomar uma posição.
Segundo o Instituto Adolfo Lutz, ácaros, leveduras e fragmentos de insetos não provocam risco à saúde.

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