São Paulo, terça-feira, 26 de abril de 1994
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Feira traz empresas do setor a São Paulo

DA REDAÇÃO

A 3ª Fenaqueijo, que começa hoje em São Paulo, reúne 120 empresas de queijo, setor que movimenta US$ 1 bilhão por ano no país.
No evento, promovido pela Abiq (Associação Brasileira das Indústrias de Queijo), serão apresentados 40 tipos diferentes de queijo, entre lançamentos e novas fórmulas para uso do alimento.
A Fenaqueijo reúne fabricantes de queijo, máquinas, equipamentos, embalagens, laboratórios e prestadores de serviço.
Fábio Scarcelli, presidente da Abiq, diz que o consumo de queijo no Brasil ainda é baixo e que a feira visa estimulá-lo. "O brasileiro consome 2 quilos por ano de queijo, o argentino consome 8 quilos e o europeu, 18 quilos", diz.
ONDE SABER MAIS3ª Fenaqueijo, de 26 a 29 de abril, no Center Norte, avenida José Bernardo Pinto, 333, tel (011) 280-5154.

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