São Paulo, sábado, 11 de junho de 1994
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Secretaria multa a cozinha de 13 motéis

DA REPORTAGEM LOCAL

A Secretaria Municipal do Abastecimento (Semab) vistoriou nos últimos dois dias 45 motéis de São Paulo, 13 foram multados, 19 intimados a realizar melhorias e 13 considerados bons.
O motel Caribe teve o maior número de multas –mal acondicionamento de alimentos, 24 quilos de alimento impróprio e falta de higiene nos equipamentos.
O valor total é de CR$ 490 mil. O proprietário, Andrés Roris Cu¤a, afirmou que orienta seus funcionários todos os dias sobre o cuidado com os alimentos, mas sempre "passa alguma coisa".
Os outros motéis multados são o Lamour, Pousada do Cawboy, My Flowers, Dourados, JVS, Voyage, El Casco, Magnum, Swing, Chalé, Ópium e Over Night.
Os motivos são mal acondicionamento de alimentos, falta de telas na cozinha ou falta de higiene nos equipamentos.
Os motéis Eu e Você, Night and Day, Álibi, My Love, Beiruth, Zurich, Jumbo, Le Jardim, Stúdio A, Romain Ville, Dellírius, Ele e Ela e Míkonos foram considerados em boas condições.

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