São Paulo, quinta-feira, 18 de agosto de 1994 |
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Saúde faz apreensão de 900 kg de carne
ROGÉRIO MARTINEZ
Fiscais da Saúde apreenderam ontem 900 kg de carne clandestina em quatro dos mais tradicionais bares da região de São José do Rio Preto: as "porcadas" (bares especializados em pratos à base de carne de porco). A carne seria vendida aos frequentadores dos bares em Bady Bassitt e Rio Preto. Os fiscais disseram que os bares abatem de forma clandestina os porcos para venda e preparam a carne em locais sem condições de higiene. Os comerciantes assumiram os abates, disseram que falta orientação e prometeram reformas. Foi a quarta blitz da saúde em 30 dias e a segunda maior apreensão. A carne apreendida foi transformada em sebo. A Porcada do Trevo, considerada a mais tradicional, teve 520 kg apreendidos, o equivalente a mais de 11 porcos. Texto Anterior: SP Litoral 1; SP Interior 1; SP Interior 2; SP Interior 3; SP Interior 4; Minas Gerais Próximo Texto: Acre; Pará 1; Pará 2; Pará 3 Índice |
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