São Paulo, sexta-feira, 20 de outubro de 1995
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CONHEÇA ALGUNS ADITIVOS USADOS NOS ALIMENTOS

Corantes: servem para colorir os alimentos.
Flavorizantes ou aromatizantes: dão sabor e cheiro aos alimentos.
Conservantes ou conservadores: impedem que os alimentos industrializados estraguem.
Estabilizantes: mantêm as qualidades dos alimentos.
Espessantes: aumentam o tamanho dos alimentos.
Acidulantes: aumentam o gosto ácido de certos alimentos.
Antioxidantes: também não permitem que os alimentos estraguem. Quando não têm antioxidantes, os alimentos podem machucar o estômago, provocando o câncer no estômago. O médico especialista em câncer, Sérgio Simom, conta que no Japão, onde se come muitos alimentos sem esse aditivo, há mais casos de câncer no estômago.

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