São Paulo, domingo, 30 de abril de 1995 |
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Idéias diferentes atraem consumidores
NELSON ROCCO
A Alô Cerveja & Companhia, que fica no Jardins (zona oeste de São Paulo), entrega cervejas, uísques e vinhos nacionais e importados, além de salgadinhos em um raio de 1.500 metros da loja. O serviço funciona das 17h às 24h. Otávio Sairbanks, 33, sócio, decidiu limitar a área para privilegiar clientes mais próximos. "Eles não podem ficar esperando muito tempo." A entrega chega, no máximo, em 30 minutos, garante. A In Haus, tipo de supermercado onde as compras são feitas por telefone, edita um catálogo com tiragem de 5.000 exemplares por mês para enviar aos clientes. Anneliese Lukine Brittes, 29, sócia, conta que o "mix" de produtos foi escolhido por uma pesquisa feita com consumidores. "Nada melhor do que perguntar ao cliente o que ele quer", diz. Ter um cadastro atualizado é fundamental para esse tipo de negócio. Na Alô Cerveja as ligações são atendidas por um funcionário que faz o cadastro no computador, usando como código número de telefone do cliente. "Dessa forma, diminuímos a margem de erros." A In Haus tem um cadastro com 2.000 nomes. O atendimento é dividido por regiões da cidade. A empresa fica na Vila Mariana (zona sul) e faz entregas de segunda a sexta nas zonas sul e oeste. Para clientes das zonas norte e leste, as entregas são feitas apenas às segundas e às sextas-feiras. Maria Antonieta Toni, 38, dona do bufê Brioche -há nove anos no mercado-, criou uma nova linha de produtos para entregar em empresas e escritórios. Depois de pesquisas com consultores e potenciais clientes, investiu R$ 5.000 e elaborou quatro tipos de sanduíches frios, com a marca fantasia Juca. A empresária desenhou uniformes para os entregadores com as cores que identificam a marca e está preparando adesivos plásticos com o telefone do serviço. Para montar o cadastro, fez contatos com empresas vizinhas. (NR) ONDE ENCONTRAR: Alô Cerveja & Companhia - (011) 884-0009; In Haus - (011) 572-4516; Juca - (011) 815-9152. Texto Anterior: Como montar uma agência de turismo? Próximo Texto: Folha fornece vários serviços Índice |
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