São Paulo, sexta-feira, 7 de julho de 1995 |
 |
|
Texto Anterior |
Índice
Guia Zagat avalia dois mil restaurantes
DAS AGÊNCIAS INTERNACIONAIS A 16ª edição do guia ``Zagat Survey of New York City Restaurants" traz algumas informações que dão novo alento à gastronomia da metrópole: o número de novos restaurantes em 1994 (196) é superior ao de casas fechadas (69), os preços caíram e grande parte dos restaurantes já oferece menus fixos para almoço e jantar.O guia traz informações sobre cerca de 2.000 restaurantes, todas revisadas voluntariamente por frequentadores dos locais. Os gourmets nova-iorquinos elegeram os cinco melhores restaurantes da cidade: Bouley, Aureole, Union Square Cafe, Gotham Bar and Grill e Four Seasons. Comandado pelo chef David Bouley, no bairro de Tribeca, o preferido Bouley recebeu notas 29 (comida), 28 (decoração) e 27 (serviço). A pontuação máxima é 30. Texto Anterior: Cai consumo de uísque no Reino Unido Índice |
Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress. |