São Paulo, sábado, 8 de julho de 1995 |
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Multas a restaurantes crescem 34% em 15 dias
DA REPORTAGEM LOCAL A Secretaria Municipal do Abastecimento de São Paulo (Semab) aplicou 33,8% a mais de multas nas duas últimas semanas de junho em relação às primeiras semanas do mês.Entre 19 de junho e 5 de julho, foram aplicadas 673 multas a bares, lanchonetes, restaurantes e padarias -uma média de 39,6 multas por dia. No período entre 5 e 18 de junho, houve 415 multas, cerca de 29,6 por dia. As multas aplicadas em junho vão render à prefeitura R$ 204.005,24. O número de estabelecimentos vistoriados não cresceu. Foram visitados, em 17 dias, 1.817 estabelecimentos -41 deles foram interditados por falta de higiene. Apesar de atender ``apenas denúncias", como informou o diretor do Departamento de Inspeção Municipal de Alimentos, Luiz Colombo, a Semab priorizou nos últimos dias a fiscalização aos grandes restaurantes da cidade. O restaurante Antiquarius, nos Jardins (zona oeste), chegou a receber dez multas por falta de higiene nos equipamentos e nas dependências, entre outros motivos. O The Place, também nos Jardins, teve oito multas por venda de alimento impróprio e falta de higiene de equipamentos. O Freddy (zona oeste) teve multas por falta de higiene em equipamentos e manipulação inadequada de alimentos. O La Casserole (centro) foi multado por falta de higiene em equipamentos. Todos os proprietários negam qualquer problema em seus estabelecimentos e discordam das multas da Semab (leia texto abaixo). Texto Anterior: Lanchonete vai 'adotar' menor Próximo Texto: LOCAIS FISCALIZADOS PELA PREFEITURA Índice |
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