São Paulo, terça-feira, 1 de agosto de 1995
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Psicanalista faz vinho com fruta

DA REPORTAGEM LOCAL

Para fugir da concorrência com o produto importado, o psicanalista Léon Bonaventure, 61, dono de 2.500 pés de kiwi em Campos do Jordão (175 km a nordeste de São Paulo) está lançando o primeiro vinho da fruta fabricado no Brasil.
Até o final do ano, Bonaventure pretende colocar 40 mil litros do ``Grand Cru de Kiwi" no mercado nacional (o equivalente a 50 mil garrafas de 750 mililitros).
O sabor é semelhante ao de vinho de uva branco seco.
``A produção também segue os padrões dos vinhos de uvas", afirma Remo Lovisolo, 66, dono da vinícola Santa Cecília, em São Roque (42 km a oeste de São Paulo), onde a bebida é produzida.

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