São Paulo, sábado, 16 de setembro de 1995 |
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Designers criam peças para cozinha
DA REPORTAGEM LOCAL Acessórios para cozinha costumam ser bonitos ou funcionais. Cada vez mais, agora, eles são as duas coisas. Para conferir, basta dar uma olhada nas vitrines das lojas especializadas em peças assinadas, nacionais ou importadas -algumas de múltipla utilidade.Bem desenhada e muito prática, a faca alemã para cortar salmão (R$ 200) tem na lâmina sulcos arredondados na forma das escamas. Ela pode ser encontrada na Evolução, nos Jardins. Serve para facilitar o corte sem deixar o peixe grudar ou despedaçar. Na mesma loja, o virador de fritura em aço inoxidável (R$ 76), assinado pelo escritório de design italiano Zani Zani, tem o formato de uma espiral e o tamanho de um ovo estrelado ou um filé médio. O cabo é do mesmo material e tem a forma da empunhadura da mão e do polegar. Na By Design, representante no Brasil da grife italiana Alessi, a vedete é a fruteira Fruit Mamma (R$ 230). Ela consiste em um prato-suporte em aço inoxidável com uma "árvore" em ABS (material plástico pintado de verde) no centro e funciona como porta-frutas. Também na By Design, o aparelho de chá e café em aço inoxidável com cremeira, açucareiro e bandeja (R$ 1.300) tem desenho reeditado do final da década de 20. O paulista Fernando Campana desenhou especialmente para a Zona D a tigela funda em alumínio fundido (R$ 242), própria para servir pastas quentes -ela mantém a comida aquecida por 30 minutos. A loja também tem conjuntos de copos tailandeses de acrílico, altos, em sete cores, com sulcos anatômicos na forma dos dedos. Na carioca Sign (que tem filial no Shopping D&D), a novidade é o imã em forma de triângulo que funciona como porta facas. Cada faca tem o cabo desenhado na forma do alimento que corta (pão, tomate, pepino, etc). Todos os modelos são alemães, com lâminas fabricadas a vácuo para retardar a oxidação. O conjunto de sete facas custa R$ 372,55. Misto de vaso decorativo para plantas, fruteira e escorredor de macarrão, o objeto de cozinha mais curioso da Sign foi desenhado pelo arquiteto francês Philippe Stark (R$ 511,31). Também para levar à mesa, o rechaud com minigrelha especial em aço preto à prova de manchas de fumaça é aquecido à vela (R$ 349,70). Serve para manter aquecidas pequenas panelas, bules e chaleiras. EVOLUÇÃO - alameda Franca, 1242, Jardim Paulista; BY DESIGN - alameda Gabriel Monteiro da Silva, 958, Jardim Paulistano; ZONA D, SIGN e KITCHENWARE - Shopping D&D - avenida das Nações Unidas, 12.555. Texto Anterior: Prefeitura do Rio de Janeiro gasta US$ 15 mil em baile nos EUA Índice |
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