São Paulo, domingo, 7 de janeiro de 1996
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Como comer melhor e a preço mais baixo

Ao consumir frutas, legumes e verduras da época, você economiza porque a oferta costuma ser grande e os preços caem.
Além disso, consome produtos de melhor qualidade, mais frescos.
É claro que existem intercorrências que podem influenciar o preço dos hortifrutis, mesmo na safra. É o caso de muita chuva ou seca, que prejudicam a colheita.
Em São Paulo, a Secretaria Estadual da Agricultura e Abastecimento editou o livro "As Quatro Estações do Ano", que pode ajudá-lo a economizar na compra e consumo de alimentos.
Além das tabelas com a safra de cada produto, o livro traz receitas variadas para cada estação do ano, que propiciam um melhor aproveitamento dos alimentos.
Segundo Wilson Guilherme, assessor de imprensa da secretaria, a distribuição do livro é gratuita. O endereço para obtê-lo, pessoalmente ou pelo correio, é: Coordenadoria de Abastecimento - Secretaria da Agricultura - av. Miguel Stéfano, nº 3.900 - Água Funda - São Paulo - SP - CEP: 04301-903.
Outro serviço da secretaria é a "Estação Economia". São 16 pontos de venda de alimentos básicos e de época, em estações do Metrô, onde produtores vendem diretamente a consumidores.
"Os preços dos produtos vendidos nas estações são até 40% mais baratos que nos estabelecimentos comerciais", diz Nelson Pedro Staudt, engenheiro agrônomo.
Quem quiser mais informações pode ligar para (011) 275-1756.

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