São Paulo, quarta-feira, 10 de julho de 1996 |
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Criadores investem na imagem do porco Campanha tenta aumentar consumo DA REDAÇÃO Uma campanha para melhorar a imagem da carne suína no Brasil e aumentar o consumo acaba de ser lançada por produtores e indústria da carne.Pesquisa encomendada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos revelou que o consumidor brasileiro acredita ser a carne de porco prejudicial à saúde. "A grande maioria dos entrevistados acha que a carne de porco tem muito colesterol e transmite doenças", disse Valdomiro Ferreira Júnior, presidente da associação. Os produtores e os sindicatos, que investiram R$ 1 milhão na campanha de valorização, esperam aumentar o faturamento do setor em 65% até o ano 2000. "O que vamos fazer é mostrar ao consumidor que a carne de porco tem a mesma quantidade de colesterol que o frango, considerado um alimento saudável", afirma Ferreira. "Além disso, 90% da carne consumida no mercado brasileiro provém de granjas onde os animais são criados nas mais completas condições de higiene", acrescenta o presidente da associação. Texto Anterior: Receita do La Casserole Próximo Texto: Floristas discutem rumos do setor Índice |
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