São Paulo, domingo, 21 de julho de 1996 |
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Setor ganha equipamentos Eventos mostram novidades para sorveterias e panificadoras DA REPORTAGEM LOCAL Promovidos pela Lemos Britto Multimídia Congressos e Feiras, os eventos, que terminaram sexta-feira em São Paulo, reuniram 400 expositores com novidades em máquinas, equipamentos e insumos para os setores de panificação, sorveteria, refeições coletivas e lojas de conveniência.Uma das novidades da Brasil Pan foi a fatiadeira de pão da G. Paniz. A máquina descasca e fatia 700 pães de forma por hora e custa R$ 740. A atração da CP Degânia ficou por conta do conjunto automático para enrolar pães de até 250 g. Importada da Itália, a máquina processa de 2.500 a 3.000 pães por hora e custa R$ 28 mil. A Feira de Sorveteria e Confeitaria foi muito procurada devido aos equipamentos para self-service. A Mais Frio esteve lançando uma nova linha de freezers. A Visorama tem capacidade para 450 litros e custa R$ 1.067. Outro modelo, com vidro deslizante, sai R$ 999. A Nutrinox apresentou o balcão para cachorro-quente self-service. O produto, com recipiente para pães e molhos, sai por R$ 3.500. A mesma empresa lançou o minibalcão self-service, ideal para restaurantes. Custa R$ 5.064. A Fiacbrás exibiu vários modelos de carrinhos manuais para sorvete, suco, cerveja e refrigerante. Feitos em fibra de vidro com poliuretano, eles conservam líquidos gelados por até seis horas. Os preços variam de R$ 400 a R$ 540. Na Artesian foi possível conferir os produtos "foto board" e "menu board" -luminosos de parede com fotos e lista de preços dos produtos- por preços de R$ 280 e R$ 400, respectivamente. A Feira de Refeições Coletivas trouxe as bandejas plásticas fabricadas pela Indústria de Plásticos Ramos, ideais para fast food. As bandejas podem ser lisas (entre R$ 3,00 e R$ 3,50) ou ter o logotipo do cliente (R$ 4,00). Um dos principais destaques do evento foi o "container", lançado pela própria Lemos Britto. Ao preço de cerca de R$ 4.000 cada, os "containers" podem ser agrupados e transformados em uma empresa. A Artgel montou uma sorveteria self-service em dois "containers" especialmente para a feira com preço entre R$ 12 mil e R$ 15 mil (somente os equipamentos). Onde encontrar - Artesian (011) 285-6199; Artgel (011) 230-6288; CP Degânia - (011) 63-9197; Fiacbrás (019) 873-4557; G. Paniz (054) 224-2366; Indústria de Plásticos Ramos - (011) 861-0077; Mais Frio - (041) 267-3853; Nutrinox - (011) 5581-4436. Texto Anterior: Rede dos EUA procura diversificar a expansão; 194 empresas aderem ao sistema de franquia; P&C ganha contra a cobrança de ISS em BH; Lucro do McDonald's fora dos EUA cresce Índice |
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