São Paulo, segunda-feira, 30 de setembro de 1996 |
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Calorias são expediente saboroso contra o frio
CLÁUDIA PIRES
Em Keystone, por exemplo, é possível comer até no topo da montanha, onde estão os restaurante Alpenglow Stube e The Outpost. Esses locais têm serviço self-service durante o dia, com sopas, lanches e bebidas quentes e frias. À noite, é possível jantar à la carte. Uma dica é provar o fondue, um dos melhores da região. Outro destaque de Keystone é o Keystone Ranch, que tem um clima aconchegante de uma casa de fazenda. A cozinha é requintada, com destaque para o faisão grelhado e para a sopa de perdiz. Entre as sobremesas, o melhor são as tortas de chocolate. Os preços são salgados. Um jantar para uma pessoa não sai por menos de US$ 100. Em Breckenridge as opções de bares e restaurantes são ainda maiores. Uma delas é o restaurante The Heartstone, situado em uma casa de 1886 em estilo vitoriano. O local é pequeno e aconchegante e serve grande variedade de sopas, carnes e saladas. Entre as choperias está a Breckenridge Brewery & Pub Sampler, que vende seis tipos de cerveja. A preferida é a Avalanche, que faz sucesso entre os jovens. Em Copper Mountain, o festival gastronômico fica por conta do Club Med e dos bons restaurantes e bares na frente das pistas. (CP) Reservas: Alpenglow Stube, The Outpost e Keystone Ranch, tel. (001-970) 468-4386; The Heartstone, tel. (001-970) 453-1148; Breckenridge Brewery & Pub Sampler, tel. (001-970) 453-1550 Texto Anterior: Cidade abriga o 'espírito' local Próximo Texto: Silver Creek quer esquiar em português Índice |
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