São Paulo, sexta-feira, 24 de janeiro de 1997
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Itália 1; Itália 2; Best Buy; Rosé 1; Rosé 2

Itália 1
Após a série de enxurradas que assolaram o norte da Itália em setembro de 95, o sol que banhou em outubro os vinhedos pode ter transformado a safra na melhor da década para a região. Pelo menos é o que indica o entusiasmo dos produtores com a análise de alguns dos vinhos (especialmente tintos) que ainda repousam nas adegas da Toscana e do Piemonte.

Itália 2
Nessa última região, os Barolos e os Barbarescos (elaborados com uva Nebbiolo, que amadurece mais tarde e por isso foi beneficiada pelo sol) são o centro do alvoroço. Já na Toscana, terra da uva Sangiovese, deve ser um bom ano para os Brunellos e para os Chianti, que, pela qualidade dos vinhos, terá uma boa quantidade rotulada como Riserva, título ostentado pelos melhores tintos do lugar.

Best Buy
A vinícola gaúcha Salton lança espumante à base de uvas Chardonnay. Ideal como aperitivo, tem paladar leve e frutado de intensidade média, bolhas persistentes e um preço super em conta: R$ 4,45, na Casa Santa Luzia (al. Lorena 1471, tel. 011/883-5844).

Rosé 1
O mundo dos (deliciosos) champanhes rosés continua em expansão. Desta vez é a tradicional casa francesa Veuve Cliquot Ponsardin (cujos produtos são distribuídos no Brasil pela M. Chandon) a nova maison a adicionar um exemplar desse tipo: o La Grande Dame Rosé 88.

Rosé 2
A primeira edição rosé do "cuvée speciale" acabou de ser lançada em Paris. A base espumante segue a mesma fórmula do La Grande Dame branco (88,38% de Chardonnay e 62% de Pinot Noir), proveniente de vinhedos "Grand Cru" de propriedade da casa -como os de Le Mesnil-Oger, Avize, Verzy e Verzenay. A cor rosé é obtida pela adição ao espumante de cerca de 13% de vinho tinto de uvas Pinot Noir oriundas de vinhedos de Bouzy.

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