São Paulo, domingo, 12 de outubro de 1997
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Café do Ponto vira 24 horas

Projeto-piloto fica no Sé Supermercados

LIGIA BRASLAUSKAS
FREE-LANCE PARA A FOLHA

A rede de franquias Café do Ponto partiu para uma nova experiência: o atendimento 24 horas em suas lojas.
A primeira unidade a operar no esquema, iniciado há três semanas, fica no Extra Hipermercados da avenida João Dias (zona sul de São Paulo).
A iniciativa de estender o horário de funcionamento partiu do próprio franqueado, Douglas Francisco Valente, 48.
"Como o supermercado passou a funcionar 24 horas, clientes e funcionários começaram a procurar locais para um lanche rápido." Segundo ele, os primeiros resultados já são positivos. "O faturamento cresceu 20% nessas semanas", conta.
Hélio Akinaga Hattori, 29, diretor de franchising, prefere encarar o teste com cautela.
Segundo ele, é preciso um número maior de lojas no esquema para avaliar a idéia.
O primeiro passo seria aumentar o horário das lojas, que já operam das 8h às 22h. "O franqueado precisará preparar uma boa equipe de trabalho."
Outra meta da rede é consolidar seu nome no exterior. A marca já possui três franquias em Assunção (Paraguai). "Todas as lojas ficam em shoppings, e já estamos abrindo mais uma lá."
Para Hattori, conquistar novos parceiros fora do Brasil é "uma questão de tempo".
Ele explica que o maior problema para abrir franquias no exterior são os maquinários diferentes, mas confirma estar negociando com outros países, como EUA, Japão e Argentina.
No Brasil, a rede possui 190 lojas. O investimento para abrir uma franquia é de cerca de US$ 55 mil.

Onde encontrar - Café do Ponto - tel: (011) 7298-4122.

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