São Paulo, domingo, 26 de outubro de 1997 |
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Cliente da Beer Store pode virar cervejeiro
DA REPORTAGEM LOCAL Beber a própria cerveja já não significa apenas ir à geladeira e pegar aquela "loira" que ficou descansando a semana toda.Na cervejaria The Beer Store, em Moema (zona sudoeste de SP), com um cardápio de 31 receitas à mão, é possível escolher uma e assumir o posto de cervejeiro. Uma vez na função, a pessoa precisa produzir o suficiente para cerca de 72 garrafas de tamanho padrão, mas o pedido mínimo pode ser de 12 garrafas. O que sobra vai para o bar da microcervejaria. A mistura é armazenada por duas semanas para fermentação. Enquanto isso, é hora de esbanjar criatividade e elaborar o rótulo das garrafas, o que significa dar nome à cerveja, fazer declaração de amor ou até apelar para as piadinhas. The Beer Store: al. dos Nhambiquaras, 1.755, Moema, São Paulo, tel. (011) 535-6081 Texto Anterior: Continental do Itaim inaugura amanhã Índice |
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