São Paulo, domingo, 9 de novembro de 1997 |
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Ricardo Macchi administra franquia de produto natural
DA REPORTAGEM LOCAL O ator Ricardo Macchi, fã confesso de alimentação natural e energética, decidiu deixar de ser só consumidor para passar para o outro lado do balcão.Ele agora está dividindo seu tempo entre as gravações da novela "Por Amor" e o comando de uma franquia especializada nesse tipo de cardápio, a Oficina do Guaraná. Criada há sete anos no Rio, a rede de lojas oferece desde lanches naturais e sucos até vitaminas e aminoácidos. Macchi e um sócio compraram a marca há dois meses. "O mercado está cada vez maior para produtos que fazem o consumidor ter uma vida mais saudável", avalia Macchi, que também é diretor de marketing da empresa. Açaí Segundo ele, a vedete da linha natural é o açaí, vendido em forma de suco, em embalagens de até um litro ou mesmo congelado. Um frasco de 500 ml sai por R$ 4,50. A rede também oferece um serviço de entrega em domicílio. Para Macchi, a marca vai poder mostrar sua força com a abertura de novas unidades, principalmente no setor de franquias. Hoje, a empresa tem 14 lojas (10 no Estado do Rio de Janeiro e 4 em Minas Gerais), sendo 10 delas franquias. Duas novas unidades serão abertas no Rio de Janeiro até o final do ano, sendo uma delas em um parque temático. A pioneira, inaugurada no Leblon, em 1990, tinha 9 m2. Hoje, a marca possui lojas de até 1.250 m2, como a de Búzios, no Rio de Janeiro. Mas, enquanto cuidam da expansão da rede, os sócios ainda estão na tarefa de padronizar as lojas existentes. "Quando assumimos o negócio, tivemos de reformular todo o conceito de franchising que era adotado pela empresa." A nova formatação, segundo ele, deve dar "gás" para que a marca atinja a meta de 40 lojas no país até o final do ano que vem. Feiras Um dos grandes impulsos tem sido a participação em feiras do setor, como a Brasil Franchising Expo, que aconteceu no Rio de Janeiro em outubro. "Recebemos mais de 380 fichas de interessados na nossa franquia durante o evento", conta o ator. O investimento em uma franquia da Oficina no Guaraná fica entre R$ 14,6 mil (para um quiosque) e R$ 36 mil (para uma loja normal). Os dois valores incluem a taxa de franquia. Onde encontrar - Oficina do Guaraná: http://www.oficinadoguarana.com.br ou (021) 493-0864. Texto Anterior: Estrangeiras usam novas técnicas e serviços Próximo Texto: Curso de franchising abre inscrições; Academia 24 horas abre franquia em 98 Índice |
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