São Paulo, domingo, 28 de dezembro de 1997
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Gordas pilotam motos e fogões

FRANCISCO MARTINS DA COSTA
DA REDAÇÃO

A TV inglesa é repleta de programas bizarros. E a tendência não se limita a temas como as novidades do mundo clubber ou os game-shows eróticos, como o "Carnal Knowledge", exibido aqui pelo Eurochannel (TVA).
Nessa linha, um dos maiores sucessos do canal ITV nas duas últimas temporadas é um programa que apresenta receitas tradicionais da culinária britânica. O inusitado da atração são suas apresentadoras: duas senhoras de mais de 60 anos que percorrem o país a bordo de uma motocicleta Triumph Thunderbird com um side-car para revelar os sabores típicos de cada região.
O nome do programa já deixa clara sua irreverência: "Two Fat Ladies" (Duas Senhoras Gordas).
Com muito humor, Jennifer Paterson (que trabalhou por mais de 15 anos como crítica de gastronomia da revista "The Spectator") e Clarissa Dickson Wright (dona de uma livraria londrina especializada em culinária) mostram suas habilidades no preparo de peixes, carnes, doces e tortas.
A especialidade delas são receitas clássicas que ignoram dietas e produtos industrializados dos supermercados.
Para mostrar como obter ingredientes de qualidade, elas vão à praia na Cornuália catar mariscos, caçam marrecos na Escócia e até acham uma horta orgânica cultivada por um padre nos fundos de uma catedral no centro de Londres.
(FMC)

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