São Paulo, sábado, 12 de abril de 1997
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Supermercados

. Principais razões das perdas
- furtos de clientes e funcionários
- manuseio inadequado de mercadorias
- degustação de produtos na loja
- estrago natural, especialmente na linha de perecíveis
- falta de consciência dos funcionários de que é preciso cuidar do patrimônio da loja
- falta de segurança
- embalagem inadequada

. Dicas para evitá-las
- contratação de seguranças e instalação de sistemas eletrônicos para vigilância das lojas
- manuseio mais cuidadoso dos produtos, especialmente dos perecíveis
- layout para dificultar furtos. Exemplo: a exposição de CDs não deve se dar na entrada da loja e, sim, nos fundos
- investimento em informática para maior controle da entrada e da saída de mercadorias
- inventários mais frequentes para acompanhar o volume de produtos no estoque e nas gôndolas
- cuidado na seleção de funcionários
- maior rigidez na concessão de crédito aos clientes

Fonte: supermercados e Provar

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