São Paulo, domingo, 6 de julho de 1997 |
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Bufê infantil precisa de tática diferente
DA REPORTAGEM LOCAL O setor de bufês infantis cresceu e lucrou muito nos últimos anos. Tal crescimento saturou o setor."O mercado está inchado", diz Raquel Fontanevi, 42, dona do Brinque Abrace Buffet, que funciona há oito anos em São Paulo. "Abri a empresa com agenda lotada para três meses." O bufê produz entre 25 e 28 festas por mês -menos de uma por dia. Para "patrocinar" a folia dos filhos, os pais chegam a gastar R$ 1.500, sem bebida alcoólica. O Buffet Planetil optou por uma decoração futurista. "Precisamos sempre de novidades", diz Paulo Henrique Ferrari, 27, dono. Ele agora quer investir na promoção de festas durante a semana, que custam entre 15% e 20% menos do que as realizadas em fins-de-semana. Estas não saem por menos de R$ 1.277, excluídos os drinques dos adultos. Texto Anterior: Área para crianças incrementa vendas Próximo Texto: 29ª Francal traz modelos para a primavera-verão Índice |
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