São Paulo, domingo, 27 de julho de 1997
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Controle o orçamento doméstico

DA REPORTAGEM LOCAL

Mulher e filhos saíram de férias em julho e chegam agora para o início das aulas. Para o homem que ficou trabalhando, o momento é apropriado para mostrar sua destreza na administração do orçamento. Prepare-se para reabastecer a geladeira e a despensa de forma econômica e inteligente.
A primeira dica é só comprar as frutas, legumes e verduras que estão em plena safra (veja exemplos no quadro ao lado) e, consequentemente, têm preços melhores. O quilo da cebola no atacado, por exemplo, custava R$ 0,91 em 7 de julho e caiu para R$ 0,62 na segunda-feira passada, segundo a Semab (Secretaria de Abastecimento).
Ana Maria Frontini Soares, coordenadora dos sacolões da Prefeitura de São Paulo, diz que também apresentaram queda de preço no mês batata, laranja, mamão e mandioca. Por outro lado, evite os produtos que têm sua entressafra no mês, como vagem, quiabo, pimentão e abobrinha.
Mas se a sua especialidade gastronômica leva um desses ingredientes a sugestão é comprar o produto nos sacolões. "A média do sacolão é R$ 0,79 o quilo, muito mais barato do que o R$ 1,98 cobrado pelo quilo da abobrinha no atacado." Ela recomenda ficar atento às promoções. "Na semana passada, os produtos vendidos nos supermercados tinham, na média, preços entre 10% e 40% mais baixos do que os das feiras livres."

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