São Paulo, segunda-feira, 11 de agosto de 1997
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Bares receberam bombas nazistas e os Beatles

ANTONIO CARLOS SEIDL

em Londres
O Strand on the Green, um caminho para pedestres, ornamentado por salgueiros-chorões e chalés do século 18, que se estende por um quilometro ao longo da margem norte do rio Tâmisa, do lado oposto de Kew Gardens, no oeste de Londres, é famoso pelos seus três pubs históricos.
The Bull's Head, que existe no local há pelo menos 350 anos, obteve seu primeiro alvará oficial em 1722, o Bell & Crown, em 1751, e o The City Barge, em 1786.
Nas tardes mais quentes do curto verão londrino, e sempre aos domingos na hora do almoço, os moradores dos bairros da região -Chiswick, Grove Park e Kew- acorrem para a área desfrutar da bucólica paisagem, saborear pratos típicos dos pubs e algumas das melhores marcas de "real ale" ou "bitter", a cerveja inglesa.
Os três pubs têm jardins de inverno, salas aconchegantes e varandas com vista para a paisagem sempre movimentada do rio Tâmisa, usado em todas as épocas do ano por remadores, velejadores, embarcações de passeio e comerciais e, por último nesta lista, mas não em importância, famílias inteiras de cisnes.
Muito procuradas nos dias de verão são as mesinhas colocadas no próprio caminho exclusivo para pedestres ao longo do rio. Nos dias de maior movimento, os frequentadores sentam mesmo é no muro do rio Tâmisa, às vezes cheio, às vezes na vazante.
Outra atração de uma batida de pernas pelo Strand on the Green são os chalés em estilo georgiano -relativo ao tempo dos quatro primeiros reis Jorges (1714-1820)-, originalmente construídos para pescadores, que, hoje em dia, valorizados, servem de residência a intelectuais e artistas plásticos, além de abrigar minigalerias de arte e antiquários.
Nome de destaque das letras britânicas, o poeta galês Dylan Thomas (1914-1956) foi um dos moradores famosos do Strand on the Green e frequentador assíduo dos pubs locais.
Pode-se chegar lá de carro, é claro, ou pelo rio Tâmisa, ou de metrô. Pelo rio, é preciso tomar o barco no píer de Charing Cross, comprando uma passagem para o píer de Kew. De metrô, é só usar a District Line, a linha verde, de qualquer ponto da cidade para a estação de Kew Gardens.
Os pubs Seja de barco ou de metrô, é preciso, primeiro, cruzar a ponte de Kew para chegar até a passarela dos pubs históricos do Strand on the Green.
O primeiro deles é o Bell & Crown, cujo nome (sino e coroa), diz a tradição, tem origem no fato de que um sino tocava para alertar os pescadores da chegada de cobradores de impostos representando a coroa (o monarca).
No Bell & Crown, a grande atração, entre as cervejas inglesas, são os produtos da Fuller's, a cervejaria local, situada a poucos metros, em Chiswick.
Em ordem descendente de teor alcoólico, os tipos de Fuller's -em copos grandes, os "pints" (0,568 litro), ou pequenos, os "half-pints"- são: ESB (Extra Special Bitter), London Pride, Chiswick Bitter e Chiswick Mild.
O Bell & Crown serve uma variedade de sanduíches, de salmão defumado, peru assado e atum, entre outros, a um preço médio de US$ 4,50. Entre os pratos quentes -de US$ 4,50 a US$ 7,50-, o destaque fica para as tortas vegetarianas servidas com pão de alho e os camarões graúdos em molho agridoce servidos com arroz e pão indiano.
Prosseguindo a caminhada, você chega ao The City Barge, ou o que restou dele depois de parcialmente destruído por uma bomba nazista durante a Segunda Guerra Mundial. Aparentemente, a bomba tinha como alvo a estratégica Kew Bridge, ali perto, mas acabou atingindo o pub.
O City Barge foi reconstruído em torno de uma grande lareira, ponto focal de seu antigo bar, cujas fundações datam de 1484 e garantem um clima aconchegante e à moda antiga.
É também um dos pontos londrinos de culto dos beatlemaníacos: o pub e a área das mesinhas do lado de fora serviram de cenário para o filme "Help", o maior sucesso cinematográfico dos Beatles.
O City Barge oferece uma ampla seleção de cervejas inglesas, entre elas a Courage Director's, a Wadworth 6X e a Theakston Best.
Para comer, há desde sanduíches, tais como o politicamente corretíssimo "ploughperson's lunch" (chamava-se antes "ploughman's lunch", o almoço do lavrador): pão, queijos, salada, carnes na brasa -servidas com batatas grandes assadas com a casca- e legumes.
A peregrinação pelos pubs do Strand on the Green termina no The Bull's Head, onde Oliver Cromwell teria planejado ataques contra a coroa durante a Guerra Civil. Os destaques entre as cervejas são a Theakston Old Peculier e a Greene King IPA.
Aos domingos na hora do almoço, o destaque, a preços bem mais módicos (US$ 10) do que os da área de alto turismo de Londres, é o prato típico inglês: rosbife com "Yorkshire pudding".
(ACS)

Bell & Crown - 72 Strand on the Green, W4. Tel. local: 0181/994-4164. Abre de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h, e aos domingos, das 12h às 22h30. Tem jardim de inverno e área para não-fumantes. Cartões de crédito: Amex e Visa. Metrô: Kew Gardens.

The Bull's Head - 15 Strand on the Green, W4. Tel. local: 0181/994-1204. Abre de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h, e aos domingos, das 12h às 22h30. Tem mesas externas e jogo de dardos. Aceita todos os cartões de crédito, exceto American Express e Diners. Metrô: Kew Gardens.

The City Barge - 27 Strand on the Green, W4. Tel. local: 0181/994-2148. Aberto de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h, e aos domingos, das 12h às 22h30. Tem mesas do lado de fora e música de fita. Aceita os cartões Mastercard e Visa.

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