São Paulo, segunda-feira, 15 de setembro de 1997 |
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Comida tem toque adocicado
FREE-LANCE PARA A FOLHA Para começar o dia, a dica é o café da manhã no Café du Monde (r. Decatur, 800), no antigo mercado da região, o French Market Place (tel. 001-504-581-2914).Ali, se saboreia o delicioso "beignet" -se pronuncia bin-ieis-, um tipo de sonho salpicado com açúcar, servido com um forte café com leite. Sai por US$ 8. Ainda caminhando pelo French Market, vale experimentar o "boudin" -se pronuncia budã-, é a linguiça local feita com lagostim, que custa US$ 1,50. Para almoçar, as opções de restaurantes são muitas, entre elas, o café Sbisa (r. Decatur, 1.011, tel. local 522-5565), construído em um edifício datado de 1820. A influência da cozinha crioula está no churrasco de camarões e nas pastas, servidas com peixes e frutos do mar, que custam entre US$ 14 e US$ 22. No Cosimo's (r. Burgundy, 1.201, tel. local 586-0444), pode-se começar com os bolinhos de siri, seguidos por costeletas à Noo'Awlins e acompanhados da cerveja Dixie. O almoço sai, em média, US$ 18. Arroz com nozes embebidas em um molho de carne e mel, carne de siri servida com queijo tipo parmesão e uma musse de chocolate formam uma das escolhas do Brigsten's (r. Dante, 723, tel. local 861-7610). Custa US$ 24. Depois de um almoço altamente calórico, para jantar escolha pratos mais leves no Creole Celebration (r. Poydras, 1.515, tel. local 527-5244), como salada de lagostim, que sai em torno de US$ 10. O Mulate's (r. Julia, 201, tel. local 522-1492) também apresenta pratos leves, como o filé de peixe servido com lascas de batata doce frita, que custa em torno de US$ 13. Para terminar a noite e apreciar uma belíssima coleção de arte africana, a dica é o Dooky Chase (av. Orleans, 2.301, tel. local 821-0600), com camarões Clemenceau (por cerca de US$ 14) ou peito de frango com alho e manteiga (por US$ 22). Texto Anterior: Hotel St. Marie fica ao lado da Bourbon Street; Carnaval 'francês' é movido a alegria e jazz Próximo Texto: Club Med inaugura centro de convenções Índice |
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