São Paulo, domingo, 28 de junho de 1998
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Pratos de inverno

Sopas
. Caldo de sururu (R$ 4 e R$ 5). Bargaço (r. Oscar Freire, 1.189, tel. 853-5058) e Tempero da Dadá (r. Amauri, 282, tel. 282-4990)
. Caldo de ossobuco tai (R$ 23). Danang (r. Salvador Cardoso, 20, Itaim, tel. 829-4758)
. Sopa de galinha caipira (R$ 6). Pátio da Villa (r. Pe João Gonçalves, 168, tel. 210-2919)
. Caldo verde (R$ 4,80). Galeto's (al. Santos, 2.209, tel. 853-8739)
. Creme de tomate com bolinho de parmesão (R$ 12). Ecco (r. Amauri, 244, Itaim, tel. 881-2299)
. Sopa de maçã ao porto e bacon (R$ 8,10). Max Botequim (r. Barão de Capanema, 348, Jardins, tel. 3061-0416)
. Sopa de pedra ou de frutos do mar (R$ 10 e R$ 15). Antiquarius (al. Lorena, 1.884, tel. 282-3015)
. Creme de mandioquinha e camarão (R$ 13,80). Dolce Villa (r. Pedroso Alvarenga, 554, tel. 3061-9882)
. Bufê (R$ 13,90). Casa do Padeiro (r. da Consolação, 2.839, tel. 282-0644)

Bollito Misto
. Ca'd'Oro (r. Augusta, 129, tel. 236-4300), todos os dias. R$ 30
. Casa Europa (al. Gabriel Monteiro da Silva, 726, tel. 881-6688), aos sábados. R$ 19,80
. Fasano (r. Haddock Lobo, 1.644, tel. 852-4000), quarta e domingo, no almoço. R$ 33
. Gambino (r. da Consolação, 3.610, tel. 280-2649), no almoço. R$ 18

Cassoulet
. Danton (r. Mourato Coelho, 740, tel. 211-0048). R$ 23,50
. Freddy (pça. Dom Gastão Liberal Pinto, 111, tel. 820-7339). R$ 27
. Marcel (r. da Consolação, 3.555, Jardins, tel. 3064-3089). R$ 26
. Ça-va (r. Carlos Comenale, 277, tel. 285-4548). R$ 19,98

Outros
. Quibe Labanié (R$ 11,90). Tuareg (r. Oliveira Dias, 444, Jd. Paulista, tel. 884-8868)
. Fondue alemão (R$ 56,80). Konstanz (Aratans, 713, Moema, tel. 543-4813)

Fondues de queijo
. Bar des Arts (r. Pedro Humberto, 9, Itaim, tel. 829-7828). R$ 20
. Coronel Mostarda (r. Araçari, 193, Itaim, tel. 829-4149). R$ 24
. Bardawick (av. São Gualter, 903, Pinheiros, tel. 3021-2804)
. Chez Croque (r. Iguatemi, 480, Itaim, tel. 3064-5104). R$ 37

Shabu-shabu
. Suntory (al. Campinas, 600, Jd. Paulista, tel. 283-2455). R$ 24
. Nanako (av. Lavandisca, 627, Moema, tel. 240-3009). R$ 34
. Nakombi (r. Periquita, 170, Itaim, tel. 829-0616). R$ 32,30

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