free-lance para a Folha

O arroto do boi é uma das maiores fontes de emissão de gás metano, que contribui para o efeito estufa.
Essa é a conclusão de estudo realizado pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), em parceria com o Ministério da Ciência e Tecnologia.
Segundo a pesquisa, 93% do gás metano produzido na agricultura do país provém da pecuária.
O processo de formação do gás ocorre durante a digestão dos alimentos pelos animais ruminantes.
Há no estômago deles bactérias responsáveis pela decomposição de materiais orgânicos.
O gás metano, expelido pela boca do animal, é um dos subprodutos desse processo, diz a pesquisadora de Embrapa Magda Lima.
Segundo o coordenador de pesquisas em mudanças globais do Ministério da Ciência e Tecnologia, José Domingos Gonzalez Miguez, cada animal gera anualmente cerca de 50 kg de gás metano.
Se forem levadas em conta as 160 milhões de cabeças de gado que compõem o rebanho brasileiro, a pecuária nacional chega a emitir aproximadamente 8 milhões de t do gás por ano.
As emissões mundiais de metano, segundo a Embrapa, chegam a 530 milhões de t por ano.
O gás metano permanece durante 14 anos na atmosfera e contribui 25 vezes mais para o efeito estufa do que gases como o dióxido de carbono, proveniente da queima de combustíveis fósseis.
Miguez explica que o efeito estufa é resultado da retenção de raios infravermelho na atmosfera. Essa radiação vem do sol e é refletida pela superfície terrestre.
A atuação de gases como o metano e o dióxido de carbono impede o retorno da radiação ao espaço.
A retenção dos raios infravermelho contribui para o aumento da temperatura do planeta. (FEM)


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