São Paulo, quarta-feira, 26 de julho de 2000


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CAFÉ
Estudo vincula excesso a artrite reumatóide
Beber muito café pode aumentar o risco de artrite reumatóide, diz estudo do Instituto Nacional de Saúde Pública da Finlândia que sai amanhã na revista britânica "Annals of the Rheumatic Diseases".
O estudo observou, ao longo de 15 anos, que quem bebia 11 ou mais xícaras de café por dia tinha quase 15 vezes mais chance de ter a doença do que quem não bebia nada.
O café foi associado à presença de anticorpos que indicam a doença antes dos sintomas (inflamação nas articulações). Sua produção seria estimulada por algum componente ainda desconhecido do café. Produtores de café declararam que o estudo não é conclusivo e teria sido feito numa época em que o café era fervido, e não filtrado. (DA "REUTERS")



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