São Paulo, quinta-feira, 07 de julho de 2011

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O BRASIL NO EVENTO - 21/11

A EVOLUÇÃO
Refinamento francês, cor carioca - Claude Troisgros/ Olympe (RJ)

TRANSGRESSÕES EM QUATRO CORES
Helena Rizzo e Daniel Redondo/Maní (SP)

DESCONSTRUINDO A AMAZÔNIA
Alex Atala/D.O.M. (SP)

A TRADIÇÃO 21/11
Arrebatamento do Nordeste Rodrigo Oliveira/Mocotó (SP)

INGREDIENTES LOCAIS, PENSAMENTO GLOBAL
Roberta Sudbrack/Roberta Sudbrack (RJ)


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