São Paulo, quarta-feira, 14 de setembro de 2005

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

ÁGUA NO PEIXE

Teste de pesagem reprova 15 de 23 marcas de pescado congelado em SP
O consumidor pode estar comprando água a preço de peixe, quando adquire o pescado congelado. Uma avaliação feita pelo Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo) com 23 tipos de pescados congelados constatou que 15 deles tinham peso menor que o total declarado na embalagem.
O índice de reprovação, 65% da amostra, bateu o recorde de todos os 150 mil produtos pré-medidos fiscalizados anualmente pelo Ipem. As empresas reprovadas foram autuadas e podem ser multadas num valor que varia de R$ 100 a R$ 50 mil. Elas têm 15 dias para apresentarem defesa ao órgão. A coleta dos itens foi feita entre os meses de junho e agosto. A lista completa das marcas irregulares pode ser vista no site do Ipem-SP (www.ipem.sp.gov.br).
O problema dos congelados é pior quando se avalia a quantidade de água presente no produto após seu descongelamento. Testes realizados pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) reprovaram 10 das 12 amostras analisadas, 83,3% do total, porque elas continham uma quantidade de água superior a 15% do peso do produto, índice tido como aceitável. Foram avaliados filés de merluza e de pescada e posta de cação de oito diferentes marcas. A lista está no site www.idec.org.br.
(DA REPORTAGEM LOCAL)


Texto Anterior: Panorâmica - Limeira: Quadrilha simula entrega para levar R$ 4 milhões
Próximo Texto: Cara nova
Índice


Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.