COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

As redes de comida chinesa China In Box e a de culinária japonesa Gendai anunciaram ontem a fusão dos dois grupos, o primeiro negócio do país entre redes de franchising.
Segundo as empresas, as bandeiras China In Box, Teppan, Gendai, Owan e Domburi e suas unidades serão mantidas.
Uma possível mescla de cardápio só deve ocorrer em 2008. "Temos estudos para montar uma bandeira com a fusão de culinária chinesa e japonesa, com um nome novo, possivelmente para 2008," diz o presidente da China In Box, Robinson Shiba.
O objetivo central da fusão, segundo a consultoria Cherto, que coordenou o negócio, é ganhar escala e reduzir custos, aumentando a competitividade. De acordo com seu sócio-diretor, Marcelo Cherto, essa é a primeira de uma série de fusões no setor.


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