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PECUÁRIA
Evento é de associação de zebu
Congresso discute carne em Uberaba
DA REPORTAGEM LOCAL
Começa amanhã, em Uberaba
(MG), o 5º Congresso Brasileiro
de Raças Zebuínas. O objetivo do
evento, promovido pela ABCZ
(Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), será discutir qual
o papel e a importância da carne
bovina na alimentação humana.
Outros temas abordados serão os
relacionados aos aspectos técnicos e econômicos da produção de
carne com qualidade.
O congresso, que contará com o
apoio da Fazu (Faculdade de Zootecnia de Uberaba), terá entre outros uma conferência especial
com Adib Jatene, ex-ministro da
Saúde, com o tema "Carne Bovina
- Um Alimento Indispensável
para a Humanidade".
Durante as palestras, serão discutidos aspectos práticos que envolvem a cadeia produtiva da carne, assim como os dos setores
que, direta ou indiretamente, interferem na produção nacional.
Na abertura, o presidente da
ABCZ, José Olavo Borges Mendes, vai oferecer ao ministro da
Agricultura, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, uma medalha por
seu trabalho no governo.
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