São Paulo, quinta-feira, 22 de fevereiro de 2001 |
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Filtro solar para o vinho
Deixar o vinho onde bate sol não é ruim só porque esquenta a bebida. "Como a pele humana, o vinho sofre
com os raios UVA", diz Cleber Andrade, presidente da
Associação Brasileira de Enologia. O vidro das garrafas de vinho não é transparente para funcionar como
filtro solar, mas é necessário guardá-las em local a salvo dos raios solares para garantir a qualidade.
Nem em Foz de Iguaçu, nem no olho: catarata não precisa "amadurecer", como acreditam alguns. Segundo
o oftalmologista Elcio Sato, da Unifesp, era prática esperar o agravamento da perda de transparência do
cristalino para operar. Mas, como a cirurgia agora é
de baixo risco, a tendência é retirar a catarata logo
que começar a prejudicar as tarefas diárias da pessoa.
Embora seja relativamente comum, a afta é um enigma para a medicina. Cleonice Hirata, chefe do setor de
estomatologia da Unifesp, explica que a causa permanece desconhecida e que a alimentação é apenas um
fator desencadeante. Por isso não adianta culpar abacaxis e outras frutas ácidas. Se você tem predisposição, pode ter afta mesmo sem comê-las. |
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