São Paulo, quinta-feira, 22 de fevereiro de 2001
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Filtro solar para o vinho

Deixar o vinho onde bate sol não é ruim só porque esquenta a bebida. "Como a pele humana, o vinho sofre com os raios UVA", diz Cleber Andrade, presidente da Associação Brasileira de Enologia. O vidro das garrafas de vinho não é transparente para funcionar como filtro solar, mas é necessário guardá-las em local a salvo dos raios solares para garantir a qualidade.

Catarata "madura"

Nem em Foz de Iguaçu, nem no olho: catarata não precisa "amadurecer", como acreditam alguns. Segundo o oftalmologista Elcio Sato, da Unifesp, era prática esperar o agravamento da perda de transparência do cristalino para operar. Mas, como a cirurgia agora é de baixo risco, a tendência é retirar a catarata logo que começar a prejudicar as tarefas diárias da pessoa.

Afta é um abacaxi

Embora seja relativamente comum, a afta é um enigma para a medicina. Cleonice Hirata, chefe do setor de estomatologia da Unifesp, explica que a causa permanece desconhecida e que a alimentação é apenas um fator desencadeante. Por isso não adianta culpar abacaxis e outras frutas ácidas. Se você tem predisposição, pode ter afta mesmo sem comê-las.


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