São Paulo, domingo, 03 de dezembro de 2006

Texto Anterior | Índice COLEÇÃO FOLHA COZINHA DA ESCANDINÁVIA É TEMA DO PRÓXIMO LIVRO No próximo domingo, dia 10, chega às bancas o 19º volume da coleção "Cozinha País a País". Dedicado à Escandinávia, o livro mostra como a culinária da região é profundamente marcada pelo frio. A gastronomia dessas terras segue o ritmo dos produtos de inverno (batata, repolho e nabo, por exemplo) e das técnicas utilizadas para prolongar sua conservação. Mais informações no site www.folha.com.br/cozinha. Texto Anterior: Erudito 2: Quarteto Britten também homenageia Mozart Índice

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