São Paulo, quinta-feira, 17 de maio de 2001
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PRINCIPAIS PRÊMIOS DA IACP Categoria Livros Geral: "The Minimalist Cooks at Home" (Mark Bittman) Livro de culinária: "In the Sweet Kitchen" (Regan Daley) Categoria Escola de Culinária para Amadores De Gustibus at Macy's (Nova York, Nova York) Categoria Contribuição de Toda a Vida Chuck Williams (lojas de culinária Williams-Sonoma) Categoria Jornalismo Jornal: Robert L. Wolke ("Washington Post") Revista: Bruce Feiler ("Gourmet Magazine") Veja a lista completa dos premiados em iacp.com/awards/awards.html Texto Anterior: Prêmios da James Beard Foudation Próximo Texto: Mundo gourmet - Josimar Melo: Restaurante Nero é a casa de um jovem chef baiano Índice |
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