JORGE CARRARA
COLUNISTA DA FOLHA

As adegas do Rio Grande do Sul continuam entrando firme no mundo dos vinhos finos. Uma das que enveredaram por esse caminho foi a Vinícola Perini.
Benildo Perini, membro de uma família dedicada à vitivinicultura, é um dos seus proprietários. Seu pai, João Perini, já elaborava vinhos para a cooperativa local.
Ao sucedê-lo, em 1970, Benildo decidiu comercializar seus próprios vinhos, criando a Vinícola Jota Pe -focada nos vinhos comuns, de cepas americanas (como a isabel).
Em 1996, a firma iniciou um novo ciclo, lançando os Casa Perini, uma linha de vinhos elaborados com variedades nobres. Sinal talvez da nova etapa, a casa mudou o seu nome em 2002 para Vinícola Perini. Hoje, Benildo continua no comando, junto da mulher, Maria do Carmo, e os vinhos Jota Pe seguem fortes.
Mas a casa já tem 50 hectares de variedades européias (a maior parte delas assentada nas colinas que rodeiam a cantina, no Vale Trentino, em Farroupilha), e cerca de 550 mil garrafas por ano levam o rótulo Casa Perini.
Os enólogos Cleber Andrade (ex-Aurora, ex-Martini-Baccardi) e Leandro Santini assinam os vinhos, um conjunto agradável (e com boa performance para o seu preço) que merece ser conferido.
Na ala dos espumantes, menção para dois Brut, um branco, de uvas chardonnay, com boa fruta e acidez (86/100), e o Rosé (pinot noir, chardonnay, merlot e gamay), leve, com toques de geléias e frutas vermelhas (86/100, os dois R$ 23,50).
No canto dos tintos, destaque para dois: o Barbera 2005 (redondo, com sabor que combina fruta, couro e chocolate, 87/100) e o Marselan 2006, outro rubro macio e frutado, temperado com leves pinceladas de baunilha (87/100, ambos R$ 21,50; todos os vinhos à venda no Empório Narciso, tel. 0/xx/11/3338-1813).