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São Paulo, domingo, 20 de julho de 2003

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Minha geladeira

O que chefs de cozinha tão experientes salvariam de sua geladeira se soubessem que o mundo acaba amanhã? Flávia Quaresma pediria um tempinho para ir à despensa salvar chocolate amargo e leite condensado, para ver o fim do mundo comendo brigadeiro. Salvatore Loi resgataria em primeiro lugar os queijos e Neka Menna Barreto, azeites, vinhos, tomate e cebola. Mas todos são unânimes em dizer que um bom chef não sobreviveria sem ovos, pães, queijos, sucos, alho, cebola, água, salame e iogurte natural.


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