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São Paulo, domingo, 24 de janeiro de 1999
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Texto Anterior | Próximo Texto | Índice JOYCE PASCOWITCH
Elástico Médico de bacanas, João Curvo (foto) não inventou nenhuma dieta revolucionária, mas uniu seus conhecimentos de medicina chinesa com a nutrologia ocidental, em que é pós-graduado, e vem fazendo sucesso. Defendendo a dobradinha alimentação adequada com qualidade de vida para "equilibrar os desajustes do corpo", o moço fez uma especialização em acupuntura mais um estágio de dois meses em Xangai para aprofundar seus conhecimentos na área. Juntou tudo no livro "A Dieta do Yin e do Yang para Gordos, Magros e Instáveis", que foi lançado no final do ano e esgotou a tiragem de 5.000 exemplares em 15 dias. Entre suas dicas, receitas simplesinhas, tipo beber um copo de água morna em jejum -para limpar o organismo e estimular o metabolismo- ou gelatina batida com iogurte light, para segurar a fome à noite.  Mexendo nela todo dia. Quando o olho é maior que a barriga... A barriga cresce. O que não dá pra misturar? Calor e elegância. Pior que a obesidade... É a impossibilidade de mudar o rumo da história. Gordo, magro ou instável? Instável, às vezes mais yin, às vezes mais yang. O que a balança não revela? O brilho do olhar. Que regime nunca falha? O do bom senso. O que não mata engorda? Nem sempre -às vezes dá mau hálito, mau humor e celulite. Qual o segredo do prazer sem culpa? A liberdade. Só é gordo quem quer? Só é gordo quem pode -a obesidade é ligada à genética. Quem é magro de ruim... Trate de nadar ou fazer musculação. Engordar e emagrecer é só começar? E continuar -a arte de se cuidar não tem fim. Como evitar o efeito sanfona? Encontrando o equilíbrio. Qual a estampa ideal? Aquela que reflete a harmonia entre a forma e o viço. LOUCURAS DE VERÃO CENÁRIO Se não tem uma vista de perder o fôlego -o pôr-do-sol é visto por uma fresta da janela-, o recém-aberto restaurante Beach, em Santa Monica, Los Angeles, compensa pela constelação de estrelas que dá pinta no pedaço: Michelle Pfeiffer, Matt Dillon, John Travolta, Tom Hanks, Cindy Crawford e David Arquette -até Courtney Love já soltou a voz por lá FIGURINO Estrelas dentro e fora das passarelas dos desfiles de alta-costura em Paris -a todo-poderosa Liz Tilberis, editora da Harper"s Bazaar, exibia a cada desfile um modelo diferente- as saias longas -em todos os volumes- também foram hit da temporada de moda outono-inverno de São Paulo PRAZERES FRUGAIS Sorvetes de frutas cítricas da Gelateria Parmalat -a casquinha simples, com duas bolas, sai por R$ 3,00 CABEÇA O poeta Waly Salomão viaja no romance "American Pastoral", de Philip Roth, que considera uma crítica corrosiva ao sonho americano - e que acaba de ser lançado pela Companhia das Letras, com o título "Pastoral Americana" AVENTAL Muito consumido na Europa, o melão cantaloup vem fazendo sucesso no restaurante homônimo em São Paulo: cortar o melão em fatias finas, tipo losangos, guardar na geladeira, bater 100 gramas de creme de leite até ganhar consistência de chantilly; oito horas antes, ferver água, anis e açúcar, acrescentar uma clara de ovo e bater até se tornar um merengue, misturando com o creme de leite quando esfriar; colocar em uma forma, levar ao freezer: quando estiver no ponto, decorar tudo com o melão e a menta -custa R$ 9,00 BOUQUET Frutado e temperado, o vinho Gewvrztraminer Tradicion, safra 97, da Alsácia, França -R$ 30, na Cellar-, anda frequentando a adega de verão do banqueiro Edemar Cid Ferreira COTAÇÃO Um dia no spa do Aspen Club, Colorado, custa US$ 380, com direito a 50 minutos de massagem, esfoliação corporal ou limpeza de pele, banho de creme nas madeixas e almoço light -Kevin Costner e Cindy Crawford estão sempre por lá PERFORMANCE Em tempos bicudos, a turma da Oscar Freire, nos Jardins, aposta no feng shui, colocando um tapete preto na porta de lojas ou restaurantes para atrair prosperidade -Adelina Silveira já providenciou o seu TRILHA SONORA Em sua temporada de férias em Pequeri, Minas Gerais, Dorival Caymmi aproveita o silêncio absoluto para ouvir o que chama de "três Bs": Brahms, Beethoven e Bach STRESS O fantasma da inflação -rondando, de novo Trenzinho Versão mais jovem do clássico jap Nobu -um dos mais estrelados de Nova York-, o Nobu Next Door, que estreou há dois meses, vizinho ao irmão mais velho, em TriBeCa, já entra na lista dos endereços mais disputados da cidade. Band-aid Os mais modernos de Tóquio já aderiram com tudo à onda. Eles estão desfilando principalmente na praça Yoyogi, no bairro Harajuku, um dos mais movimentados da cidade, enfaixados com bandagens coloridas, com direito a gotas de sangue -tudo fake, é claro. A inspiração para a nova moda veio de uma banda gótica local, batizada de Dir em Grey. Circulandô Vai bem, obrigado, a vida do ministro Rafael Grecca, no quesito assessoria: Ele contratou como chefe de gabinete, Joaquim Alves Cruz, que já trabalhou com o ex-ministro Raimundo Brito, conhece a Corte como poucos e é amigo de Antonio Carlos Magalhães. E-mail: sgalib@uol.com.br SIMONE GALIB, redatora interina Com colaboração de ALESSANDRA BLANCO e AUGUSTO PINHEIRO Texto Anterior | Próximo Texto | Índice |
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