São Paulo, domingo, 26 de julho de 1998

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JOYCE PASCOWITCH

Eduardo Knapp/Folha Imagem
As tops brasilerias Fernanda Tavares (esq.) e Gisele Bundchen, entre um intervalo e outro dos desfiles em Paris


Amarelinha

Sabe-tudo sobre crianças, Reinaldo Bulgarelli -que já atuou na antiga Secretaria do Menor e na Pastoral do Menor- coordena hoje o projeto Travessia, que trabalha com meninos e adolescentes de rua do centro de São Paulo. Inspirado no projeto Axé, da Bahia, e criado no final de 95 pelo Sindicato dos Bancários mais empresas privadas -que financiam tudo-, o programa busca resgatar a cidadania da garotada por meio da arte e da cultura. Investindo em parcerias com escolas, espaços culturais e outras entidades, inclui atividades que visam à reintegração familiar e à volta às salas de aulas -como a oficina de letras, que acontece em dois espaços próprios. Para este ano, está prevista a criação de uma cozinha, nos moldes da do "Sítio do Pica-Pau Amarelo", que deve ser pilotada pelo chef Antônio Maschio -ex-Pirandello. Com um menu bem paulista, vai misturar receitas com educação -e pode até revelar talentos na área.


Que menor é mais abandonado?
O orçamento para a infância e juventude.
Como pintar o sete?
Fazendo arte.
Lugar de criança é...
Na escola!
O que não é mamão com açúcar?
O desemprego.
Quem não chora...
Não trama.
Qual é a arte de viver?
Todo mundo nasceu para brilhar.
Se essa rua fosse minha...
Mandava jardinar.
O que não é brincadeira?
O salário mínimo.
Há luz no fim do túnel?
Se ninguém apagá-la...
O que incluiria na cartilha?
Ética, estética e muito axé.
Travessia difícil é aquela...
Da exclusão para a cidadania.
Quando falta educação...
Não tem solução.

Trenzinho
Vai além do tradicional Piantella o roteiro gastronômico dos poderosos de Brasília.

A onda agora são os novos restaurantes em casas no Lago -longe das quadras comerciais.
O presidente Fernando Henrique Cardoso mais José Gregori, por exemplo, gostam do Antigamente e José Serra prefere o concorrente, o Convento.
Já Clóvis Carvalho e Sérgio Amaral se refugiam no Alice, enquanto Marco Maciel costuma dar pinta no Capim Santo.

Lexotan
Depois que o chefe subiu nas pesquisas, que o PSDB resolveu bancar as viagens do presidente-candidato e que os megacomícios foram deixados de lado, o general Alberto Cardoso está dormindo melhor.
Suas preocupações de como equilibrar segurança real com necessidades eleitorais andam mais light do que previa.
Para assegurar a calmaria no pedaço, ele conta com Expedito Prata -o herdeiro do estilo prático de Sérgio Motta-, a quem chama de oficial de ligação.

Tapete
Depois de muito trabalho, Rachel de Queiroz conseguiu finalizar o grande projeto literário.
Em rasante relâmpago por São Paulo esta semana, a escritora, aos 87 anos, entregou os originais da sua biografia.
Intitulado de "Tantos Anos", o livro chega ao mercado em setembro, pela Siciliano.


E-mail: joyce@uol.com.br

SIMONE GALIB, redatora interina
Com colaboração de LYDIA MEDEIROS
E AUGUSTO PINHEIRO

LOUCURAS DE INVERNO

CENÁRIO Uma torre cilíndrica na ilha de El Gezirah, no Cairo, o hotel El Gezirah Sheraton, com todos os quartos escancarados para o rio Nilo, é o preferido de Omar Sharif -diárias a partir de US$ 210 em apartamento duplo

FIGURINO No melhor estilo anos 70, as batas indianas viraram hit entre as tops na temporada de alta-costura de Paris. Usadas com calças ou saias bem justas -a da Gucci, toda branca, é perfeita- dão o maior efeito

PRAZERES FRUGAIS Valorizar as pequenas vitórias

SEXY E INDISCRETOS Para meninos e meninas, os tecidos camuflados -em tons pink e laranja, dando pinta em camisetas, calças e saias- que a Zapping mostrou nas passarelas do Morumbi Fashion, e que chegam às lojas no final de agosto, já têm a cara do verão

CABEÇA Entre uma exposição e outra, o artista plástico Athos Bulcão mergulha no universo noir e relê os contos reunidos de Rubem Fonseca

AVENTAL Danielle Dahoui, uma das donas do restaurante Ruella, vai de tartar de salmão quando quer fazer bonito sem perder tempo: fatiar um salmão fresco, temperar com cebolinha picada, azeite e sal grosso. Na hora de servir, polvilhar tudo com pimenta-do-reino moída e limão

BOUQUET Produzido com uvas chardonnay do cru Mesnil e engarrafado apenas em anos excepcionais, o champagne Salon Vintage -que só teve 23 safras desde a sua fundação em 1911 e leva cinco estrelas de Robert Parker, editor da "The Wine Advocate"- custa US$ 139,00- o de 1983 - e US$ 159,00-o de 1988- na Mistral

COTAÇÃO O porta guarda-chuvas vermelho, peça única dos anos 50, todo em metal, com desenhos de vasos neoclássicos em ouro e preto -assinado pelo designer italiano Piero Fornasetti- custa R$ 600,00 na loja de João Pedrosa

TRILHA SONORA O poeta Ferreira Gullar viaja no som de as "Bachianas", de Heitor Villa-Lobos

PERFORMANCE Para dar um up no décor, arranjos de rosas vermelhas em vasos embrulhados com tule dão efeito mais que especial. Aliás, esse foi um dos pontos altos do cenário -até os lustres tinham tules- armado por Jean-Paul Gaultier em Paris

STRESS A conjugação do verbo amarelar, em todos os tempos




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