|
Próximo Texto | Índice
EUA
Morangos servidos em escolas de seis Estados podem ter passado vírus da hepatite A a crianças e professores
Merenda escolar pode causar hepatite
CARLOS EDUARDO LINS DA SILVA
de Washington
Morangos servidos na merenda
escolar em seis Estados americanos estavam contaminados com
vírus de hepatite tipo A. Dezenas
de milhares de crianças e professores podem ter contraído a doença.
Os primeiros sintomas da enfermidade em geral aparecem 28 dias
depois de a pessoa ter sido exposta
ao vírus. O período de incubação
do vírus é de 14 dias. Os morangos
contaminados foram servidos há
uma semana. Por enquanto, foram
registrados 151 casos no Estado de
Michigan, Meio-Oeste dos EUA.
Na Califórnia, Costa Oeste, onde
se calcula que 9.000 crianças possam estar em risco, injeções de gama globulina começarão a ser oferecidas a partir de amanhã. Outros
nove Estados e a capital do país,
Washington, receberam morangos da mesma empresa que distribuiu os contaminados, mas, segundo ela, de lotes diferentes.
O tipo A de hepatite é o menos
grave dos três mais comuns (o B e
especialmente o C são mais sérios).
Os sintomas da hepatite A são: icterícia, fadiga, dores abdominais,
perda de apetite, náusea e diarréia.
Cerca de 150 mil pessoas por ano
contraem a doença nos EUA. Em
geral, a recuperação ocorre em seis
meses. Em casos muito agudos
(em torno de 150 por ano), ela pode provocar a morte.
A contaminação mais frequente
se dá por comida com resíduos de
excremento humano.
O porta-voz do Departamento
da Agricultura, Tom Amontree,
disse que o governo federal ordenou a suspendeu a remessa de morangos da Andrew e Williamson
Sales, empresa de San Diego, Califórnia, a todos os 17 Estados que
costumam recebê-los. A fruta foi
importada do México há cerca de
nove meses pela Andrew e Williamson e depois processada e
congelada por ela nos EUA.
Os morangos foram servidos em
saladas de frutas com produtos
distribuídos por outras empresas.
Uma diretora da Andrew e Williamson, Mary Hagen, disse não
saber o que provocou o problema.
"Pode ter ocorrido na fase agrícola ou na de processamento. Estamos investigando", afirmou.
A Andrew e Williamson foi comprada pela empresa Epitope em
dezembro passado. Na época, 13
lotes de morangos congelados foram recolhidos antes da distribuição por suspeita de contaminação.
A Epitope é uma das principais
fornecedoras do programa de merenda escolar patrocinado pelo
Departamento de Agricultura como ajuda aos Estados. Seu presidente, Adolph Ferro, afirma que
"a saúde e o bem-estar do público
são nosso principal objetivo".
Os seis Estados em que há o risco
de crianças adoecerem são: Michigan e Iowa (no Meio-Oeste), Geórgia e Tennessee (no sul), Arizona e
Califórnia (no oeste). Os Estados
que também receberam morangos
da Andrew e Williamson, mas de
lotes diferentes, são: Flórida, Nova
Jersey, Maine, Nova York e Carolina do Norte (na Costa Leste), Illinois, Indiana, Wisconsin e Dakota
do Norte (Meio-Oeste).
Próximo Texto | Índice
|