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NUTRIÇÃO
78% dos hospitalizados não se alimentam corretamente
RACHEL BOTELHO
DA REPORTAGEM LOCAL
Dados preliminares de um
estudo inédito, realizado em
25 hospitais públicos e privados de dez Estados brasileiros, revela que 78% dos pacientes internados não se alimentam corretamente.
O número refere-se a duas
instituições do Rio Grande
do Sul e duas do Rio de Janeiro, totalizando 104 pacientes. O resultado final será divulgado em novembro.
Sabor que não agrada, perda do horário da refeição devido à realização de exames e
falta de apetite foram os
principais motivos alegados.
Segundo José Spolidoro,
presidente da Sociedade
Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, que coordenou o estudo, metade de
todos os pacientes não tinha
em seu prontuário médico
uma avaliação de risco nutricional. "Entre os que tinham
essa informação, metade estava com o risco nutricional
aumentado", afirma.
Uma alimentação adequada é importante porque, na
sua ausência, o paciente pode apresentar desnutrição,
piorando o quadro geral e dificultando a recuperação da
doença de base.
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