O bacharelado em hotelaria oferecido pela escola Les Roches, que foi inaugurada em 1954 e tem sede em Bluche, na Suíça (a 300 m da estação de esqui de Crans-Montana), custa US$ 43 mil e dura seis semestres, sendo que metade deles é reservada para estágios na indústria hoteleira e de restaurantes. Informações, na STB: 0/xx/11/3038-1555 e nos sites www.stb.com.br e www.les-roches.ch.


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