Centro da cidade, que foi palco da violência dos conflitos dos anos 1990, agora conta com novos estabelecimentos

VICKY BAKER
DO "GUARDIAN"

"Isso não é um salão de cabeleireiros", diz um aviso num local chamado La Peluquería (salão de cabeleireiros, em espanhol). "Ok", penso, tentando ignorar o fato de que uma mulher está colocando presilhas na cabeça de uma cliente defronte um secador de cabelos retrô.
"Isso não é centro cultural, ou museu, ou galeria ou café", diz o aviso. Olho ao redor e vejo clientes bebendo café num balcão coberto por trabalhos de artistas.
Então, o que é? O que a moderna Bogotá está fazendo melhor: gerando o sucesso de locais artísticos ao combiná-los com outras atividades. La Peluquería (lapeluqueriabogota.com) certamente não é um salão de beleza convencional. Os empregados são todos artistas visuais em vez de cabeleireiros; às quartas, o corte é de graça, desde que você permita que eles façam o que quiserem.
Esse é o primeiro de muitos estabelecimentos híbridos que encontro ao explorar a capital colombiana. Um pouco ao norte do centro, uma área chamada Parkway, no bairro de La Soledad.
O local foi um dia ponto de reunião dos residentes mais artísticos da cidade e agora está no meio de uma restauração. No número 37, o bar La Trementina (trementinacultural.com) foi expandido para abrigar uma livraria-galeria-café. No número 41, está o teatro art déco Casa Ensamble (casaensamble.com), com exibições de arte e um bar retrô. Atrás dele, na carrera 25, o teatro Arlequín tornou metade de seu espaço em filial de uma lanchonete, La Hamburguesería (lahamburgueseria.com).
Os moradores que abandonaram o centro (em prol de vizinhanças mais seguras no conflito interno dos anos 1990) estão voltando.
Enquanto isso, o turismo vai além de La Candelaria, o velho quarteirão colonial, e até ao centro, onde estão La Peluquería (na carrera 3) e um novo restaurante vegetariano, Reverdeser (calle 17, 2-46).
Alamy Magdalena Barón já tinha um restaurante vegetariano de sucesso em La Candelaria quando abriu o Reverdeser em abril. "Essa parte da cidade foi o epicentro da violência, então tinha sido abandonada", diz. "O que estamos tentando fazer aqui é devolver a importância ao centro."
Lar de atores, artistas e estudantes, La Macarena é uma boa área para passear após o jantar. Os bares vão do velha guarda Vásquez y Cebollas (calle 26, 4-68) ao minimalismo industrial do En Obra (carrera 4A, 26A-37).
A campanha turística da Colômbia ("o único risco é querer ficar") parece estar dando certo. O número de visitantes estrangeiros no país subiu 16% nos primeiros cinco meses deste ano.
Antes de deixar a cidade, faço uma parada no que se tornou uma das vistas mais famosas de Bogotá. Parte steakhouse, parte casa noturna, Andrés Carne de Res (0/xx/57/1/863-7880, andrescarnederes.com) é uma instituição colombiana difícil de explicar com palavras.
Vale a pena dirigir 45 minutos até seu local original, a cidade de Chía, hoje subúrbio (há uma nova versão no centro). Aberto há quase 30 anos, ficou muito popular durante o toque de recolher nos anos 1990. Quando os bares fechavam à 1h, as festas iam para lá. O local ainda é disputado, então faça reservas.


Texto Anterior: Passeie pelo Nordeste no feriado da Independência
Índice | Comunicar Erros