Ricardo Bonalume Neto/Folha Imagem

Plantação de gérbera de Helga Taubinger, integrante da comunidade de suábios em Entre Rios

Uma das mais representativas colônias de imigrantes alemães suábios do mundo fica no Paraná. Depois da Segunda Guerra imigrantes suábios foram para países como Estados Unidos, Brasil, Argentina e Canadá.
A colônia de Entre Rios, no município de Guarapuava (PR), é uma rara comunidade que ainda mantém a divisão de lotes urbanos lembrando um tabuleiro de xadrez, típica desses imigrantes que, desde a Idade Média, buscavam novas terras para colonizar, ao sabor de guerras ganhas ou perdidas.
A colônia mantém vivas muitas das tradições. Os suábios têm fama na Europa de serem muito "caxias", trabalhadores dedicados e exigentes. Esse empreendorismo é visível em Entre Rios.
Eles não somente plantam culturas diversas -até mesmo flores- mas também têm pequenas indústrias e comércio.
"Vocês precisavam ver as flores em outra época, agora elas não tão vistosas", disse Helga Taubinger sobre a sua plantação de gérberas, perfeitamente adoráveis na opinião de todos que as viram, especialmente as mulheres. Mas que ainda não era o ideal para essa empreendedora da colônia suábio-brasileira.
E quase tudo pode ser visitado pelos turistas. O turismo regional é outra das atividades às quais eles estão começando a se dedicar. Guias com roupas típicas acompanham o visitante na colônia.
Há mesmo onde se hospedar ali -como na pousada Vollweiter, de Johann Vollweiter, que serve um farto café colonial. Por enquanto, a maior parte do tempo os hóspedes ali ainda estão viajando a negócios -em geral comerciantes que vêm tratar seus assuntos com a colônia.
A Suábia é uma região localizada no sul da Alemanha que não corresponde diretamente a uma divisão político-administrativa; a cultura e o dialeto suábios estão hoje presentes em dois Estados, Baden-Wurttemberg e Baviera, onde ficam cidades importantes como Ulm e Stuttgart.
A lista de suábios famosos é impressionante.
Inclui o astrônomo Johannes Kepler (1571-1630), um dos nomes fundamentais da Revolução Científica, o filósofo Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831), o físico Albert Einstein (1879-1955), o inventor do motor a diesel, Rudolf Diesel (1858-1913), e um dos maiores generais de todos os tempos, a "raposa do deserto" Erwin Rommel (1891-1944).
Mas justamente por estarem em uma região fronteiriça, os suábios eram a população ideal para dar origem a colônias além da Alemanha.
Eles se espalharam pela Europa Central e Oriental, ao longo do rio Danúbio, na direção dos Bálcãs ocupados pelos turcos otomanos, especialmente depois que estes foram barrados ao tentarem conquistar Viena em 1683.
Apesar de viverem por centenas de anos na Europa Oriental, eles foram brutalmente expulsos depois que os soviéticos tomaram a região. Parte destes "Donauschwaben", suábios do Danúbio, veio parar no Brasil.
Foi em homenagem a essa origem que Johann Reinerth e seu filho Harry criaram a cervejaria artesanal Donau Bier. Eles importam da Alemanha os ingredientes importantes, como o lúpulo, dão especial atenção à água usada, e o resultado é um chope de qualidade, vendido na região. E que teve grande destaque com seu estande na chamada Festa Nacional da Vodka em Guarapuava.
(RBN)


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