BARES

Região central

NOVIDADE

Caos
Pequena, a casa é um "mix" de loja (de dia), bar e balada. No menu, merece atenção especial a carta de drinques, com mais de 35 opções, como a barbierita (R$ 22,90), uma margarita feita com tequila prata, Cointreal, sorbet de melancia e hortelã. Para beliscar, há petiscos sem surpresas, como os nachos com guacamole (R$ 18,90). R. Augusta, 584, Consolação, tel. 2365-1260. Seg. a sáb.: 19h às 2h. Dia 12: fechado. Preço: R$ 18 (cerveja Guinness - um pint). CC: M e V. Cons. mín.: R$ 30 (seg. a qui. e R$ 40). a f w

BOTECO

Santa Augusta
Com ambientação simples, lembrando uma garagem, o espaço tem mesinhas de madeira e é decorado com colagens de fotos de outdoors. Cervejas em garrafa, drinques tradicionais e porções triviais estão no menu. Entre o público estão os habituês do Baixo Augusta, que vão curtir o "esquenta" pré-balada sempre em grupos de amigos. www.santaaugustabar.com.br R. Augusta, 976, Consolação, região central, tel. 7153-4468. 150 pessoas. Qua. e qui.: 20h às 2h. Sex., sáb. e dia 12: 20h às 4h30. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. d c r n

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Braugarten
As oito unidades desta rede de cervejarias têm ambientes espaçosos e decorados como casas alemãs. Além do chope, de produção própria, o bar tem como atrativo a variada carta de cervejas, com cerca de 40 rótulos. Comes tradicionais de botequim, sem grandes surpresas, fazem parte do menu. www.brau.com.br Shopping Pátio Higienópolis - av. Higienópolis, 618, 2º piso, Higienópolis, tel. 3823-2865. Seg. a dom.: 11h30 às 24h. Preço: R$ 8,35 (chope Brau Premium -340 ml). CC: AE, D, M e V. T: S, So, Ti, Te, V e Vv. a c r n y w E outros endereços.

DIVERSOS

Estadão
Boteco pé-sujo de primeira linha, é um clássico do fim de noite paulistano. Democrático, é frequentado por todo tipo de público, de taxistas e prostitutas a jovens que saem da balada, todos em busca do tradicional sanduíche de pernil, servido com tomate cebola e pimentão. A coxa-creme é outra atração. Viad. Nove de Julho, 193, região central, tel. 3257-7121. 41 lugares. Seg. a dom.: 24 horas. Preço: R$ 4 (cerveja long neck Skol - 355 ml). CC: AE, D, M e V. T: C, P, S, So, Tc, Ti, Te, V, Vt e Vv. n

CLÁSSICOS

Amigo Giannotti
Aberto na década de 1970, mantém clima de casa familiar com a parede repleta de penduricalhos exóticos. Sem cardápio, torça para que a porção do dia seja a do bolinho da nonna (R$ 30, com dez), com carne desfiada na cerveja e envolto em crosta de castanha-de-caju. As fogaças, como a de calabresa (R$ 13,90) e a de pepperoni, são deliciosas. R. Santo Antônio, 1.106, Bela Vista, região central, tel. 3211-3256. Ter. a qui. e dom.: 19h às 2h. Sex. e sáb.: 19h às 5h. Preço: R$ 6 (cerveja Bohemia - 600 ml). r n w

Paribar
Reduto da boêmia entre 1942 e 1980, o bar foi reaberto no mesmo endereço. A decoração remete aos tempos áureos: o balcão iluminado dos anos 1940, os sofás em tons verde e referências culturais de época, como a revista "O Cruzeiro". O público é heterogêneo (muitos modernos vão curtir festas, principalmente aos fins de semana) e se divide entre as cervejas em garrafa e os drinques da casa, como as gostosas caipirinhas. www.paribar.com.br Pça. Dom José Gaspar, 42, República, região central, tel. 3237-0771. 82 lugares. Seg. a sex.: 8h às 24h. Sáb.: 9h às 20h. Dia 12: fechado. Couv. art.: R$ 5. Preço: R$ 7,30 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: S, So, Te e Vv. Música ao vivo (qui., das 19h às 23h30). Conexão wireless: grátis. a d r n m l w

DRINQUES

Suíte Savalas
Com pé-direito baixo e decoração retrô com cartazes de filmes americanos dos anos 1970, o bar tem som alternativo alto e uma carta de drinques com mais de 30 receitas (algumas exclusivas). Boa opção para o "esquenta" pré-balada, serve comes como o carpaccio, o sanduíche de pernil e as batatas-bravas. R. Mato Grosso, 398, Higienópolis, região central, tel. 3259-4355. 60 lugares. Qua. a sáb. e dia 11: a partir das 21h. Dia 12: fechado. Cons. mín.: R$ 20 (sex. e sáb.). Preço: R$ 7,50 (cerveja long neck Stela Artois - 275 ml). CC: M e V. Reserva (até as 21h). Música ao vivo (qua. e qui., a partir das 22h). a c r n m

TEMÁTICO

Tubaína
Localizado na região do Baixo Augusta, o local tem pinta de descolado e ares aconchegantes. São mais de 20 marcas do refrigerante, mais 18 drinques em que ele aparece como ingrediente, caso do mojaína (R$ 15), com tubaína de limão, rum e hortelã. Entre os comes, boas sugestões são a pamonha salgada (R$ 15) e a coxinha de feijão (R$ 19), além do cuzcuz, em porção individual. Para acompanhar, uma alterntiva aos drinques é o chope Bamberg. www.tubainabar.com.br R. Haddock Lobo, 74, Cerqueira César, região central, tel. 3129-4930. 80 lugares. Seg. a qui.: 18h à 1h. Sex. e sáb.: 18h às 3h. Dia 12: 18h às 2h. Couv. art.: R$ 4 (seg. e ter., a partir das 21h). Preço: R$ 6 (cerveja long neck Heineken - 355 ml). CC: D, M e V. Conexão wireless: grátis. c f w

Região norte

DIVERSOS

Aldeia da Villa
Na avenida mais badalada da região norte, é bastante espaçoso, com pé-direito alto, mezanino, dois deques e um palco que recebe shows ao vivo de quinta a domingo. Há batidas, drinques e chope, que acompanhm um extenso cardápio, com opções como a costelinha de porco no réchaud (R$ 41,90 p/ duas pessoas) e o escondidinho de carne-seca com mandioca (R$ 29,50). Av. Luis Dumont Villares, 628, Jardim São Paulo, tel. 2283-5355. 600 lugares. Seg. a sex.: a partir das 17h. Sáb.: a partir das 12h. Dom. e dia 12: a partir das 14h. Ingr.: R$ 5 a R$ 35. Preço: R$ 4,80 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, M e V. T: Vv. Valet (R$ 13). Música ao vivo (qui. a sáb., a partir das 21h; dom., a partir das 18h30). d r n m

Plínio Choperia
Desde 1980, o bar é especializado em peixes do Pantanal. Os destaques são as postas de pintado (R$ 49) e tucunaré (R$ 48) e as iscas de peixe, como cação (R$ 39) e tilápia (R$ 39). Com várias mesas na calçada, lota na happy hour. R. Bernardino Fanganiello, 458, Casa Verde, tel. 3857-0999. Seg. a sex.: 15h à 1h. Sáb. e dom.: 11h à 1h. Dia 12: 12h às 24h. Preço: R$ 6,50 (cerveja Original -600 ml). CC: AE, D, M e V. T: S, So, Te e Vv. r n l

Região leste

TEMÁTICO

La Tapa
Nesta casa espanhola, o menu traz as entradinhas típicas que a nomeiam -quem pedir a rueda de tapas poderá provar sete delas, como as batatas-bravas. Há boas opções de cerveja e chope Colorado Cauim e Appia. R. Serra do Japi, 560, Vila Gomes Cardim, tel. 2227-1776. Seg.: 12h às 16h. Ter. a dom.: 12h às 24h. Dia 12: a partir das 12h.. Preço: R$ 5,90 (chope Colorado -350 ml). CC: todos. d r f l y

WINE-BAR

Chalé Pizza Wine Bar
A fachada não é convidativa, mas esconde um ambiente bem decorado, com cadeiras confortáveis e mesas com suporte para as pizzas. Tem carta de vinhos com mais de cem opções. Pça. Visc. de Sousa Fontes, 71, Parque da Mooca, região leste, tel. 2068-2068. 160 lugares. Ter. a dom.: a partir das 18h. Preço: R$ 8,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, M e V. T: Te e Vv. a d r n w

Região oeste

NOVIDADE

Bar do Ademar
Comandado por ex-funcionários do Bar do Léo, o bar herdou o chope correto e cremoso. Com ambiente de boteco chique, serve porções caprichadas, como a de carpaccio e a de pastéis. R. Nova Cidade, 124, Vila Olimpia, tel. 3045-4507. 70 lugares. Seg. a sáb.: 11h30 às 23h. Dia 12: fechado. Preço: R$ 7 (cerveja Stella Artois - 275 ml). CC: D, M e V. T: S e So. d r n

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Empório Sagarana
Meio escondido, esse aconchegante pedacinho de Minas conta com 80 rótulos de cervejas especiais, além de 700 cachaças, doces em compota e o queijo artesanal Canastra, um hit entre os petiscos. R. Marco Aurélio, 883, Vila Romana, tel. 3539-6560. 54 lugares. Seg. e ter.: 17h às 24h. Qua. a sáb.: 17h à 1h. Dia 12: fechado. Preço: R$ 19 (cerveja Wäls Pilsen - 600 ml). CC: D, M e V. n w

BOTECO CHIQUE

Astor
A fama do bar é creditada ao chope, que sai cremoso da chopeira, instalada num balcão de 120 anos. Boteco chique, tem no cardápio pratos tradicionais, como caldos, canapés e sanduíches -com destaque para o famoso picadinho de carne. R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel. 3815-1364. 180 lugares. Seg.: 18h à 1h. Ter. e qua.: 18h às 2h. Qui.: 18h às 3h. Sex. e sáb.: 12h às 3h. Dom.: 12h às 18h. Dia 12: 12h às 2h. Preço: R$ 5,40 (chope Brahma - 240 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 10 e R$ 15). Conexão wireless: grátis. a c n w

Boteco Coutinho
É dos mesmos donos dos vizinhos Pé de Manga e Veredas. Com jeito de boteco antigo, serve cerveja em garrafa e bons petiscos. Na carta de bebidas não consta o chope, mas há algumas criações, especialmente entre as caipirinhas. Para comer, opções de "chapa", como a que serve carne-seca com abóbora. R. Fradique Coutinho, 1.070, Pinheiros, região oeste, tel. 3032-6068. 100 lugares. Seg. a sex.: a partir das 17h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Sáb., dom. e dia 12: a partir das 12h. Preço: R$ 6,90 (cerveja Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 18). d n

GLS

Bar da Dida
Na calçada ao lado do bar, onde durante o dia funciona um salão de beleza, ficam dispostas as concorridas mesas. É frequentado por gays e lésbicas, que não dispensam as enormes caipirinhas, como a de uva, e os deliciosos lanches feitos na chapa, verdadeiros "hits" do cardápio. R. Dr. Melo Alves, 98, Cerqueira César, região oeste, tel. 3088-7177. 120 lugares. Ter. a sáb.: a partir das 18h30. Dom.: a partir das 17h30. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original -600 ml). f l

CIGAR-BAR

Esch Café
A charutaria é o cartão de visitas do bar, que conta com mais de dez marcas cubanas. Derivan não comanda mais as coqueteleiras do bar, mas ainda há criações dele disponíveis. Salsichinhas de vitela é dica entre as porções. Al. Lorena, 1.899, Jardim Paulista, tel. 3062-2285. 120 lugares. Seg.: 12h às 24h. Ter. a sáb.: 12h à 1h. Dom.: 12h às 22h. Preço: R$ 9 (cerveja long neck Stella Artois - 275 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 15). a c r f l w x

Republic Pub
Nesse pub, a Guinness é a mais pedida entre as cerca de 45 opções de cerveja -francesas, inglesas, belgas e australianas. No cardápio há sanduíches e uma inusitada porção de minissalsichas com molho à base de Guinness. Atrai fãs de clássicos do rock, entre 25 e 35 anos. R. Delfina, 110, Vila Madalena, região oeste, tel. 3814-5581. 300 lugares. Qua. a sáb. e dia 11: a partir das 18h. Preço: R$ 19 (chope Guiness Pint - 568 ml). CC: D, M e V. Valet (R$ 18). a d r f

BOTECO

Valadares
Tradicional botequim na região oeste, a casa tem extenso cardápio de petiscos, como rã e testículos de boi e de galo fritos (servidos apenas na unidade da r. Faustolo). Para beber, vá de cerveja em garrafa. R. Faustolo, 463, Água Branca, região oeste, tel. 3862-6167. 150 lugares. Seg. a sáb.: 10h à 0h30. Preço: R$ 5,50 (cerveja em garrafa Brahma - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: C, S, So, Ti, Te, V e Vv. Conexão wireless: grátis. n l w - E outro endereço.

PIZZA-BAR

Armazém Piola
Ambientado num espaço cosmopolita e bonito, é o resultado de uma parceira entre a rede Piola e os sócios dos bares Cervejaria Patriarca, Posto 6 e Salve Jorge. Boas surpresas na casa são os drinques, como o Fresh, mistura de vodca, licor de maçã e suco de maracujá. Para acompanhar as bebidas, vale pedir uma das opções de pizza. R. Aspicuelta, 547, Vila Madalena, região oeste, tel. 4305-6539. Ter. a qui.: 18h à 1h. Sex.: 18h às 3h. Sáb.: 14h às 3h. Dom.: 14h às 24h. Dom. e dia 12: 14h às 24h. Preço: R$ 6,50 (cerveja long neck Heineken - 355 ml). CC: todos. d r n l w

WINE-BAR

Divine Wine Bar
Instalado numa espécie de subsolo escondido, tem trilha sonora alta e clima badalado. A carta é enxuta, com espumantes, rosés e tintos de diversos países, alguns de safras exclusivas. Uma máquina italiana para experimentar até cinco opções é a novidade. Para comer, boa opção é a tábua com queijos artesanais. Al. Jaú, 1.844C, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3063-3961. 60 lugares. Ter. a sáb.: 19h à 1h. CC: AE, D, M e V. Conexão wireless: grátis. a r f w

DIVERSOS

Aniello Bar e Mercearia
Mistura de mercearia e bistrô, tem decoração de bom gosto, em um ambiente tranquilo. Para acompanhar a cerveja em garrafa, a dica é o filé-aperitivo com molho gorgonzola ou o antepasto misto. www.aniellobar.com.br R. Mourato Coelho, 47, Pinheiros, região oeste, tel. 3061-3213. 85 lugares. Seg.: 12h às 16h. Ter. a sex.: 12h às 24h. Sáb.: 12h às 17h. Dia 12: fechado. Preço: R$ 5,90 (cerveja em garrafa Bohemia - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: S, So e Vv. c r n

Capital da Villa
Decorada como um deque de navio, com barris funcionando como mesas e bancos, a casa tem como maior atração a MPB ao vivo. Para comer, a sugestão é a porção Capital, que leva mandioca, polenta, fritas, calabresa, filé-mignon e picanha (para três pessoas). R. Fradique Coutinho, 888, Pinheiros, região oeste, tel. 3813-2956. 350 lugares. Qui. a dom.: a partir das 18h. Preço: R$ 6,80 (cerveja Brahma - 600 ml). CC: D, M e V. Música ao vivo (a partir das 21h). a d r n m

Clube do Churrasco na Ilha
No Alto de Pinheiros, esse bar-restaurante tem mesas ao ar livre, um varandão e salão interno. O cardápio apresenta peixes e frutos do mar, mas a especialidade da casa é a picanha no réchaud (finalizada na mesa). Av. São Gualter, 679, Vila Ida, região oeste, tel. 3021-1029. 700 lugares. Seg. a qui. e dom.: 11h30 às 24h. Sex. e sáb.: 11h30 à 1h. Preço: R$ 4,90 (chope Brahma - 400 ml). CC: AE, D, M e V. T: C, S, So, Ti, Te, V e Vv. f l

Região sul

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Cervejaria Ô Fio
Com uma carta com cerca de 240 rótulos de cervejas especiais de mais de 16 países, o bar recebe um público entre 30 e 40 anos da região. Para acompanhar as bebidas, há porções e sanduíches sem surpresas, como o Toinho -filé à parmigiana com maionese ao pesto na ciabatta. Aos sábados, a feijoada pode ser saboreada com chorinho e samba de raiz ao vivo. R. Lício Marcondes do Amaral, 51, Vila Progredior, região sul, tel. 3721-3688. 180 lugares. Ter. a sex.: a partir das 18h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Dia 12: 15h às 20h. Couv. art.: R$ 6. Preço: R$ 14 (chope Erdinger - 500 ml). CC: AE, M e V. Valet (R$ 12). Música ao vivo (qui. e sex., das 19h às 22h; sáb., das 13h às 18h e 19h às 22h). Conexão wireless: grátis. d r f m l w

DIVERSOS

Bar do Arnesto
Com inspiração no samba e nos botequins dos anos 1960, o bar tem uma carta com cerca de 500 tipos de cachaças. As cervejas em garrafa são armazenadas em um refrigerador especial que alcança os cinco graus negativos sem congelar o líquido. Vale provar o sanduíche Osvaldinho da Cuíca, de mortadela no pão francês. www.bardoarnesto.com.br R. Min. Jesuíno Cardoso, 207, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3848-9432. 120 pessoas. Ter. a sex. e dom.: a partir das 17h. Sáb.: a partir das 13h. Preço: R$ 7,20 (cerveja em garrafa Original -600 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 15). r f l

Bar Providência
A casa apresenta bom cardápio, ambiente charmoso e serviço eficiente. Seu trunfo é a carta de cervejas, que reúne 18 rótulos entre alemãs, belgas e uruguaias, divididas por tipo e servidas em copos adequados. O saboroso escondidinho de siri na crosta do pão, especialidade da casa, é a dica entre os petiscos. R. Dr. Amâncio de Carvalho, 262, Vila Mariana, região sul, tel. 5084-7282. 82 lugares. Seg. a sex.: 17h à 1h. Sáb., dom. e dia 12: 12h à 1h. Preço: R$ 6,90 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. T: S, So, Te, V e Vv. Conexão wireless: grátis. c r n w

EM SHOPPING

Moça Bonita
Após sete anos na Vila Olímpia, o bar reabriu no shopping Jardim Sul. Famílias a passeio e executivos formam o público, que vão provar comidinhas típicas de boteco, saladas e alguns pratos especiais. Aos sábados, serve feijoada, que pode ser acompanhada pelo chope correto. www.mocabonitabar.com.br Shopping Jardim Sul - av. Giovanni Gronchi, 5.819, Vila Andrade, região sul, tel. 3742-9600. 60 pessoas. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 12h às 22h. Preço: R$ 5,90 (cerveja long neck Stella Artois - 275 ml). CC: H, M e V. T: S, So, Ti, Te e Vv. Estac. (R$ 8 p/ 4 h mais h adicional). Conexão wireless: grátis. a c r n w

DIVERSOS

Chiado da Costela - Vila Rachel
Neste bar com decoração rústica, um dos petiscos mais pedidos é a costela aperitivo. Entre os drinques, fazem sucesso as caipirinhas, preparadas com a cachaça especial Santo Grau. As batidas, feitas com frutas frescas, também costumam agradar. R. Roque Petrella, 325, Vila Cordeiro, região sul, tel. 5533-4309. 120 lugares. Seg. e ter.: 12h às 15h. Qua. a sex.: 12h às 15h e 17h30 às 22h15. Sáb.: 12h às 22h30. Dia 12: 12h às 17h. Dom.: 12h às 17h30. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. T: S, So, Te e Vv. c n

Sala da Sogra
Com fachada e decoração bem modestas, o bar aposta numa cozinha de gastrobar, com pratos caprichados, a exemplo do medalhão de filé-mignon na manteiga de ervas (R$ 32). Os drinques são outra boa surpresa: há receitas exclusivas (como o Special Mojito, R$ 15, com rum, hortelã, tangerina e suco de laranja), além de clássicos muito bem-feitos. www.saladasogra.com.br R. Luís Góis, 1.150, Mirandópolis, região sul, tel. 2389-5519. 45 lugares. Seg.: 11h30 às 15h30. Ter. a sex.: 11h30 às 15h30 e 18h às 24h. Sáb. e dia 12: 12h às 24h. Couv. art.: R$ 3 (sex. e sáb.). Preço: R$ 7 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: So, Ti, Te, V e Vv (só no almoço). Conexão wireless: grátis. a d r n m w