Índice O ROTEIRO MAIS COMPLETO
DE SÃO PAULO
Guia da Folha
 

DE 27 DE JULHO 2 DE AGOSTO DE 2012

 

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GULOSEIMAS

Cafés

Café Sophie
Decorado com cortinas de veludo e rosas colombianas, o espaço oferece uma caprichada carta de cafés com assinatura da barista Isabela Raposeiras. O cardápio traz misturas como o Sophie Apaixonada (R$ 15,90), com café, calda de frutas vermelhas, ganache de gianduia, noz-moscada e uísque.
R. Tabapuã, 961, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3071-2535. 30 lugares. Seg. a sáb.: 11h às 23h. Café expresso: R$ 4,30. CC: AE, M e V. a r l w

Giramondo
O espaço simples, com apenas balcão e algumas banquetas, faz dali uma boa pedida para tomar rapidamente um expresso extraído com qualidade ou um cappuccino com leite vaporizado e toque especial de chocolate italiano (R$ 5). Para adoçar, pastiera di grano (R$ 5), tradicional torta recheada com ricota.
R. Marconi, 19, República, região central, tel. 3255-1463. 8 lugares. Seg. a sex.: 7h30 às 19h. Café expresso: R$ 3. T: P, So, Ti, Te, V e Vv. N
E outro endereço.

Suplicy Cafés Especiais
Na badalada cafeteria, o serviço é inspirado em lojas de auto-atendimento: os clientes fazem e retiram o pedido, para então se acomodarem nas mesas. O café, de fazenda própria, é bem tirado por baristas de uma máquina italiana.
Al. Lorena, 1.430, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3083-0666. 50 lugares. Seg. a dom.: 7h30 às 21h. Café expresso: R$ 5. CC: AE, D, M e V. T: Ti, Te e Vv. a n w
E outros endereços.

Chás

La Théière
A graciosa casa é um pedacinho da França. Gisele Rolland, brasileira que viveu por 14 anos no país europeu, serve chás pretos, verdes e vermelhos da Mariage Frères em chaleiras de metal (R$ 5,80, 350 ml). Prove o Casablanca, chá-verde com menta e bergamota. Há combos de café com madeleines, brioches e outros pães.
R. Pirapora, 50, Vila Mariana, região sul, tel. 3459-6084. 42 lugares. Seg. a sex.: 8h às 18h. Sáb.: 9h às 18h. CC: AE, D, M e V. c r n l y w

A Loja do Chá - Tee Gschwendner
Mais de 200 tipos de chá são trazidos da Alemanha, onde chegam diretamente das regiões produtoras, entre elas, China, Índia e Japão. Há um espaço para o chá da tarde, com quitutes feitos com a erva da bebida.
Shopping Center Iguatemi São Paulo - av. Brig. Faria Lima, 2.232, 3° piso, Jardim Paulistano, região oeste, tel. 3816-5359. 28 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 14h às 20h. CC: AE, D, M e V. a d c n

Doces

Day by Diet
Comandada pela nutricionista Flora Spolidoro, a loja tem grande variedade de doces sem açúcar e com gordura reduzida. Entre os bolos confeitados, está o floresta negra (R$ 85 o quilo). O de laranja (R$ 9,50 a fatia) acompanha bem o café.
Al. Tietê, 489, Cerqueira César, região oeste, tel. 3082-4751. 15 lugares. Seg. a sáb.: 9h30 às 18h. CC: AE, M e V. c r n

Flavio Federico
É na doceria que o talentoso confeiteiro Flavio Federico expõe, na vitrine, suas criações. Entre as sugestões, cheesecake de frutas vermelhas (R$ 9,85), sorbet de cupuaçu (R$ 8 a bola), "macaron" de caipirinha (R$ 3,50) e cannolo de limão-siciliano (R$ 6,90).
Al. dos Arapanés, 540, Indianópolis, região sul, tel. 5051-5277. 22 lugares. Seg. a dom.: 11h às 20h. CC: AE, D, M e V. Estac. grátis (2 vagas). a n l

Fôrma de Pudim
Vendidos apenas sob encomenda, os pudins deste novo ateliê são cremosíssimos. Aparecem nos sabores baunilha, pistache, avelã, brigadeiro, café, doce de leite e, o mais recente, chocolate belga Callebaut (70% cacau). São vendidos em dois tamanhos, para oito a dez pessoas (R$ 70) e para 16 a 18 pessoas (R$ 90).
R. Silvânia, 177A, Vila Nova Conceição, tel. 2309-2030. Seg. a sex.: 9h às 18h. Sáb.: 9h às 12h (somente para entregas). Entrega em domicílio (seg. a sex., das 9h às 18h). a c f y

La Vie en Douce por Carole Crema
Carole Crema conduz a loja, um reduto de docinhos de casamento, com caixinha de chocolate praliné (R$ 3,50) ou copinho de Nutella (mesmo valor). Serve brigadeiros em tamanho de festa (R$ 2,50).
R. da Consolação, 3.161, Cerqueira César, região oeste, tel. 3088-7172. 17 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 19h. CC: D, M e V. a c n

Pâtisserie Douce France
Do chef-confeiteiro Fabrice Lenud, a casa é especializada em doces requintados franceses e internacionais. Os pães de chocolate (R$ 6,30) e os "macarons" (R$ 4,50) são irresistíveis. Também serve sorvetes.
Al. Jaú, 550/554, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3262-3542. 60 lugares. Seg. a dom.: 8h às 20h. CC: AE, D, M e V. T: P, Ti, Te e Vv. Valet (R$ 15). a c n w
E outro endereço.

Suave Sabor
A casa da zona leste oferece bolos artesanais de todos os tamanhos. No cardápio, há também oferta de café, chás, sucos, salgados e tortas (doces e salgadas), além das linhas diet e light.
www.suavesabor.com.br
R. Antônio Camardo, 700, Vila Gomes Cardim, região leste, tel. 2227-8700. 80 lugares. Seg. a dom.: 8h às 20h. CC: D, M e V. a d n

Padarias

Basilicata
O pão italiano é o carro-chefe da casa (de R$ 5 a R$ 8). Destaque para as roscas recheadas de linguiça com provolone (R$ 18,50). Entre os doces, prove o italiano chamado de fatia crocante (torta com castanha, nozes e amêndoa; R$ 5,50). www.basilicata.com.br
R. Treze de Maio, 614, Bela Vista, região central, tel. 3289-3111. Seg. a sáb.: 7h às 20h. Dom.: 7h às 14h. Estac. grátis. c n

Jellybread
Anexa ao restaurante Girarrosto, esta padaria recém-inaugurada produz pães com fermentação natural, caso da baguete
(R$ 7,50), do croissant (R$ 5,50) e do pão integral (R$ 12). A confeitaria é comandada pela talentosa Amanda Lopes, que produz bolos e minibombas.
Av. Cidade Jardim, 56, Jardim Paulistano, região oeste, tel. 3063-5596. 10 lugares. Seg. a dom.: 9h às 21h. CC: AE, M e V. T: Vv. Valet (grátis p/ 30 min; e R$ 18). a n w

Leão XIII
Na movimentada padaria da zona norte, os pedaços de pizza são um hit do balcão. A pizza à moda da casa leva peito de peru, palmito, Catupiry, mozarela e parmesão (R$ 4,30 a fatia), com massa fininha e crocante. Prove também o rocambole de prestígio (R$ 17 a unidade).
R. Soror Angélica, 449, Vila Ester, região norte, tel. 2236-3980. 50 lugares. Seg. a dom.: 5h às 22h30. CC: AE, D, M e V. T: C, So, Te, V e Vv. Estac. grátis. Entrega em domicílio p/ tel. 2256-8300. n y

Requinte
A tradicional padaria da Penha serve pães, bolos, doces e salgados. Uma boa pedida é a macia bisnaga de coco (R$ 21,90 o quilo).
www.requinte.com.br
Av. Amador Bueno da Veiga, 1.312, Penha de França, região leste, tel. 2958-6965. 100 lugares. Seg. a dom.: 6h às 22h30. CC: AE, D, M e V. T: C, So, Ti, Te, V e Vv. Estac. grátis. a n

Villa Grano
Aberta durante 24 horas, a casa desempenha um bom papel de empório no meio da badalação da Vila Madalena. Para comer ali mesmo, além dos sanduíches feitos na chapa (inclusive hambúrguer de soja), há almoço por quilo e, no jantar, um bufê com três opções de sopa e pratos à la carte.
R. Wisard, 500, Vila Madalena, região oeste, tel. 3817-4695. 150 lugares. Seg. a dom.: 24 horas. CC: D, M e V. T: So, Te e Vv. Estac. c/ manob. (grátis a 1a h mais R$ 2 p/ h adicional). a d n l

Rotisseria
Loja de Fábrica Beth Cozinha de Estar A chef Beth Branco abriu uma loja (próxima a seu restaurante Beth Cozinha de Estar) que vende mas­sas frescas, pães e doci­nhos. Nos fundos, onde há uma mangueira, é possível tomar um café da marca Santa Mônica (R$ 3,85).
R. Pais de Araújo, 171, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3071-4100. 24 lugares. Seg. a sex.: 10h às 17h. Sáb.: 10h às 15h. CC: AE, D, M e V. a d c n l

Salgados

Empada Brasil
A franquia da casa de empadas que surgiu em Petrópolis (RJ), no final dos anos 1970, serve sabores como palmito, frango ou calabresa. A unidade do salgado custa R$ 4,20.
www.empadabrasil.com.br
R. Dr. César, 243, Santana, região norte, tel. 2977-6896. 30 lugares. Seg. a sex.: 9h às 20h. Sáb.: 9h às 19h. T: So, Te e Vv. n
E outros endereços.

Rei do Falafel
Simples, com balcão de boteco e salão apertadinho, fica entre dezenas de lojas do Brás. Pode-se consumir ali um falafel (bolinho de grão-de-bico e favas) bem-feito, servido no pão libanês com molho tahine e embrulhado com um papel (R$ 10). Vale por uma refeição. A casa oferece também pratos árabes.
R. Júlio Ribeiro, 102, casa 1, Brás, região leste, tel. 2292-0357. 45 lugares. Seg. a sex.: 7h às 17h30. Sáb.: 7h às 15h. CC: D, M e V. T: Te. n w

Sanduicherias

Casa da Mortadela
Tradicional casa do centro, tem ambiente de boteco, que atrai a clientela em busca de sua especialidade: os fartos sanduíches com mortadela. Há combinações diversas, como a que leva o embutido, mozarela e vinagrete (R$ 7).
Av. São João, 633, região central, tel. 3223-9787. 9 lugares. Seg. a sáb.: 8h às 22h. CC: M e V. T: C, V e Vv. n
E outro endereço.

General Prime Burger
Serve um hambúrguer acima da média. A casa acaba de lançar uma porção (R$ 29,90) com três versões de mini-hambúrguer: picanha (com tomate, queijo cheddar, vinagrete de tomate), de frango (com cogumelos) e o de calabresa (com tomate, queijo prato e vinagrete).
R. Joaquim Floriano, 541, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3060-3333. 250 lugares. Seg. a qui.: 12h às 15h30 e 18h às 24h. Sex.: 12h às 15h30 e 18h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Dom.: 12h às 24h. CC: AE, D, M e V. T: C, So, Te, V e Vv. Valet (R$ 13). Entrega em domicílio (seg. a qui., 11h30 às 15h30 e 19h às 23h30; sex., 11h30 às 15h30 e 19h à 0h30; sáb., 11h30 às 15h e 19h à 0h30; dom., 11h30 às 23h30). a d n y w
E outros endereços.

Snack Point
A lanchonete da região da Lapa mantém a clientela fiel oferecendo hambúrgueres produzidos artesanalmente, que podem receber complementos como queijo, salada, cebola frita, creme de milho e vinagrete, entre outros.
R. Cerro Corá, 968, Vila Romana, região oeste, tel. 3021-3709. 160 lugares. Seg. a qui. e dom.: 11h30 às 24h. Sex. e sáb.: 12h às 2h. CC: AE, D, M e V. T: todos. Estac. c/ manob. grátis. d r n l w

Well's
Inspirada nos restaurantes americanos, a lanchonete fica instalada no shopping Santana Parque. Em ambiente decorado com referências aos anos 1950, oferece sanduíches, como o Big Well's (R$ 24,90), com hambúrguer de picanha, cheddar, bacon, cebola roxa, alface e tomate.
www.wellsgroup.com.br
Shopping Santana Parque - av. Cons. Moreira de Barros, 2.780, Lauzane Paulista, região norte, tel. 2238-3223. 220 lugares. Seg. a qui. e dom.: 11h45 às 22h30. Sex. e sáb.: 11h45 às 23h. CC: AE, D, M e V. T: So, Te, V e Vv. Estac. (R$ 5 p/ 4 h). a d r n w

Sorveterias

Gelée
Um cubículo envidraçado abriga a sorveteria, que tem ainda um pequeno pátio. De fabricação própria, os gelados aparecem em sabores como doce de leite com flor de sal e pera com marrom-glacê. Tortas completam a oferta. www.gelee.com.br
R. Prof. Atílio Innocenti, 829, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3044-9597. 20 lugares. Seg.: 10h às 16h. Ter. a dom.: 10h às 19h. Preço: R$ 9 (uma bola) e R$ 15 (duas bolas). CC: AE, M e V. Entrega em domicílio (seg. a sex., das 8h às 15h). a r f l y w

Stuzzi
Serve expresso Orfeu (R$ 3) e sorvetes artesanais, produzidos com matéria-prima e tecnologia italianas. Entre os sabores cremosos, está o de iogurte com calda de frutas vermelhas.
www.stuzzi.com.br
R. Zacarias de Góis, 1.419, Parque Colonial, região sul, tel. 2495-2272. 110 pessoas. Seg. a sex. e dom.: 12h às 20h. Sáb.: 9h às 20h. Preço: R$ 9 (uma bola - linha premium) e R$ 11,50 (uma bola - linha gourmet). CC: M e V. Estac. grátis (seis vagas). a d c n w
E outros endereços.

Sucos

Frutaria São Paulo
Próximo ao parque Ibirapuera, atrai esportistas e afins. O cardápio, assinado pela chef e banqueteira Adriana Cymes, traz boas opções de saladas, sanduíches e pratos -a ala dos sucos é tentadora. Nos fins de semana, serve bufê de café da manhã das 8h às 12h, com itens como suco, pães, bolos e tapioca (R$ 38,50 por pessoa).
Av. Hélio Pellegrino, alt. no 100, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3846-1124. 180 lugares. Seg. e ter.: 10h à 0h30. Qua. a sex.: 10h à 1h. Sáb.: 8h à 1h. Dom.: 8h às 24h. CC: M e V. Valet (R$ 12 e R$ 17). Reserva p/ tel. 3168-9988. Entrega em domicílio
(seg. a sáb., das 11h às 24h). d r n l y w

Capa

Dança

Companhia francesa abre temporada do Alfa

Cinema

Estreia "Batman: O Cavaleiro das Trevas Ressurge"

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