RESTAURANTES

Le Poème

Cenário envolvente e crepes atraem em novo bistrô

Giuliana Bastos

O chef Yves Lepide deixou a pequena Paraty, onde chefiou por três anos o restaurante Le Castellet, para um novo projeto em São Paulo: o Le Poème, aberto nesta semana na rua Joaquim Antunes, em Pinheiros.

Com seu sócio, Petrit Spahija (marido da atriz Maria Fernanda Cândido), criou uma casa que remete à origem de ambos, a Provence, com cenário envolvente -terraço florido, tijolos à vista, toalhas de crochê, velas, mesas pequenas e música francesa, que inspiram refeições a dois.

Ali, Lepide serve um menu simples e clássico, seguindo o espírito dos bistrôs, com quiche lorraine (R$ 23), croque monsieur (R$ 17), omeletes e pratos como o cassoulet.

No salão, pode-se ver, por uma janela de madeira, os chefs preparando crepes, verdadeira especialidade do cardápio. Fartas (e boas), chegam abertas, com recheios aromáticos, massa fina e bordas crocantes.

No dia da visita -na primeira semana da casa-, houve falha no serviço e na cozinha, que errou o ponto do magret de canard com mel de maçã, muito passado e frio. E faz falta um serviço adequado de vinhos, com mais opções em taça e melhores preços.

R. Joaquim Antunes, 98, Pinheiros , tel. 3083-6016. 60 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Dom. e dia 7:12h às 24h . CC: D, M e V. Valet (R$ 8, no almoço, e R$ 10, no jantar). $$$$ A C D F L R