RESTAURANTES

NOVIDADE Ville Du Vin

Indianópolis ganha nova filial de bistrô

Laura Rago

Integrado a uma loja de vinhos com mais de 2.000 rótulos, o recém-aberto bistrô Ville Du Vin é a quarta unidade na Grande São Paulo (as outras casas encontram-se em Alphaville, Santo André e Vila Nova Conceição).

À frente das panelas está o chef Alain Uzan, que sugere um cardápio com pratos tradicionais franceses e criações com ingredientes brasileiros. Opções como o mil-folhas de lagostim com lentilhas e endívias e a pirâmide de foie gras recheada de cupuaçu podem ser harmonizados. R. Gaivota, 1.295, Indianópolis, tel. 5096-1283. 58 lugares. Seg. a qui.: 19h às 23h. Sex. e sáb.: 19h às 24h. CC: AE, D, M e V. Estac. grátis. Conexão wireless: grátis. $$$$ a c r n l w x