RESTAURANTES

FESTIVAL | 8ª Semana de la Gastronomía Mexicana y del Tequila

Chef mexicano prepara cozinha tradicional

Saulo Yassuda

A culinária das famílias tradicionais mexicanas é tema de festival no Obá. Até o dia 4/8, o chef Gerardo Vazquez Lugo, do restaurante Nicos, na Cidade do México, prepara um menu de 20 receitas que datam dos séculos 18 ao 20 e que será servido em todas as refeições.

São pratos como o antigo frango em guisado com rapadura, pimentas, especiarias e fermentado de agave (R$ 49) e o pernil de porco em molho de chiles secos, rapadura e chocolate (R$ 52).

Na quarta à noite (dia 31) será servido um menu-degustação de 12 receitas (R$ 140).

Obá - r. Dr. Melo Alves, 205, Cerq. César, tel. 3086-4774. Seg.: 19h30 às 23h30. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h30 às 23h30. Sex.: 12h às 15h e 20h à 1h. Sáb.: 13h às 16h30 e 20h à 1h. Dom.: 13h às 16h30. CC: AE, D, M e V. $$$ a r l w x

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Os verbetes não são pagos e obedecem apenas a critérios editoriais

Cartões de Crédito (CC)
AE | American Express
D | Diners
H | Hipercard
M | Mastercard
V | Visa
Au | Aura
E | Elo
S | Sorocred

Tíquetes (T)
B | Bônus
C | Cheque Cardápio
P | Plan Vale Refeição
So | Sodexo Pass
Tc | Trans-Check
Ti | Ticket Restaurante
Te | Ticket Restaurante Eletrônico
V | Vale Refeição
Vt | Vale Ticket
Vv | Refeição Visa Vale

Cotações de preços
(referem-se à refeição com couvert, prato de custo médio, sobremesa, água mineral e taxa de serviço)
$ | até R$ 50
$$ | R$ 50,01 a R$ 60
$$$ | R$ 60,01 a R$ 85
$$$$ | R$ 85,01 a R$ 120
$$$$$ | acima de R$ 120

Símbolos
A | Ar-condicionado
D | Acesso a deficientes
E | Som dolby estéreo
S | Som digital
C | Aceita cheque
F | Tem área de fumante
N | Proibido fumar
T | Ingresso por telefone
Y | Entrega em domicílio
R | Aceita reserva
I | Tem local para comer
V | Faz visita monitorada
L | Mesas ao ar livre
M | Música ao vivo
U | Desconto ClubeFolha
X | Menu-executivo
W | Wi-fi