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03/11/2011 - 16h00

Obras sobre macarons, chocolates e cupcakes já vêm com forminhas

da Livraria da Folha

Os volumes da coleção "Pequeno Kit Atelier", da editora Cook Lovers, reúnem receitas de doces deliciosos e já trazem --junto às suas páginas-- as forminhas de silicone e bicos para a cobertura necessários para preparar os quitutes.

Divulgação
Na sequência, livro de cupcakes, macarons e chocolates; além de receitas, obras trazem utensílios para o preparo
Na sequência, livro de cupcakes, macarons e chocolates; além de receitas, obras trazem utensílios

A série é formada pelos livros "Pequeno Kit Atelier Macarons", "Pequeno Kit Atelier Chocolate" e "Pequeno Kit Atelier Cupcakes", todos idealizados pela chef francesa Corinne Jausserand.

O primeiro título reúne, além das receitas, um saco de confeiteiro e 16 bicos diferentes para enfeitar os macarons, doces tipicamente franceses da região de Lorraine. O segundo traz forminhas com vários formatos para a confecção de bombons e outras sobremesas. Já o terceiro vem com 16 forminhas para produzir os cupcakes e pintar o sete na hora de enfeitá-los.

Corinne nasceu no sudoeste da França em uma região conhecida por sua gatronomia. Conquistou fama como chef e estilista gastronômica em seu país.

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