O Ministério da Agricultura paralisou, de forma preventiva, as exportações de carne de frango das três frigoríficos da BRF envolvidas na Operação Trapaça: Mineiros (GO), Rio Verde (GO) e Carambeí (PR).

A gigante de alimentos, formada pela fusão de Sadia e Perdigão, tem 35 fábricas. 

Os embarques foram interrompidos para 12 destinos, incluindo União Europeia, Vietnã, Coreia do Sul e Israel. China e Rússia não estão na lista, provavelmente, porque as plantas afetadas já não estavam exportando para esses mercados.

A Operação Trapaça, deflagrada nesta segunda-feira (5) pela Polícia Federal, apura fraudes no laudo de produtos da BRF e é um desdobramento das denúncias da Operação Carne Fraca.

Segundo Francisco Turra, presidente-executivo da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), ainda não houve suspensão de embarques ou navios parados, ao contrário do que ocorreu no ano passado após a primeira fase das investigações.

"Não houve tanto ruído como da outra vez. O problema é localizado e os países já fizeram extensas verificações nas fábricas brasileiras", disse Turra.

No ano passado, as investigações colocaram em xeque todo o sistema de defesa agropecuário do Brasil por relatar subornos as fiscais do Ministério da Agricultura por diferentes empresas.

Dessa vez, as autoridades aparecem como supostas vítimas de funcionários da BRF.

As exportações de carne de frango ainda sentem os impactos da primeira fase da Operação Carne Fraca por conta da redução das vendas para a União Europeia.

Em janeiro e fevereiro deste ano, o Brasil embarcou 640,9 mil toneladas do produto, 7,5% abaixo do mesmo período do ano anterior. 

OUTRO LADO 

Em nota, a BRF diz que "está mobilizada para prestar todos os esclarecimentos à sociedade" e "que nenhuma das frentes de investigação da Polícia Federal diz respeito a algo que possa causar dano à saúde pública".

Sobre a contaminação em Carambeí, declara que há 2.600 tipos de salmonela e que a bactéria encontrada, Salmonella pullorum, não afeta a saúde humana.

O lote de 46 mil pintos citado na denúncia, segundo a BRF, foi alvo de análises que não identificaram a presença da salmonela, contudo, a bactéria foi identificada em matrizes e lotes de frango de corte no mesmo período em Carambeí. A empresa detalha que enviou 29 ofícios aos órgãos federais e estaduais.